喝什么溫度的牛奶最好、每天喝多少牛奶為宜?市兒童保健所副主任醫(yī)師陳津津和主任醫(yī)師龔群日前做客“12320微訪談”,教家長們?nèi)绾慰茖W(xué)地給寶寶喝牛奶。
寶寶喝牛奶可以從幾個(gè)月開始?專家介紹,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦2周歲,美國兒科學(xué)會(huì)建議1周歲。專家表示,家長應(yīng)根據(jù)寶寶的年齡、體能消耗來確定每天的喝奶量。建議3歲以上的寶寶每天喝一杯牛奶。
專家建議,喝牛奶的最佳溫度應(yīng)該和體溫差不多,這樣不會(huì)刺激腸胃,還便于吸收。微波爐加熱牛奶比較方便,但需注意不能用塑料袋直接加熱,用玻璃容器加熱。專家表示,不提倡喝冷牛奶,易引起胃部不適;飲用牛奶最好不要煮沸,因?yàn)槿糁蠓,牛奶中的乳糖焦化?duì)人體健康不利,且煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,從而降低營養(yǎng)價(jià)值。
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