多項實驗發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇,對改善胰島素敏感度和心臟健康具有一定的功效。然而,據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站報道,《糖尿病》雜志刊登丹麥一項新研究發(fā)現(xiàn),對肥胖男性而言,喝紅酒對他們的血糖和心臟健康沒有益處。
在丹麥奧爾胡斯大學(xué)附屬醫(yī)院科學(xué)家完成的這項新研究中,兩組肥胖男性參試者連續(xù)4周分別每天服用1.5克白藜蘆醇和安慰劑,結(jié)果發(fā)現(xiàn),在胰島素敏感度方面,兩組無區(qū)別。在血壓和血脂等心臟健康指標(biāo)方面,兩組參試者也無明顯變化。
美國糖尿病協(xié)會會長維維安·馮塞卡博士解釋稱,適量飲用紅酒的人可能生活方式更健康,因而壽命更長,胰島素敏感度降低。然而,生活方式不健康的人補充白藜蘆醇則不會改善胰島素敏感度,無法達到降糖護心的目的。
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