花生含油脂多，所以不能1次吃太多，帶殼花生一天吃1-2兩（一小把的量）即可�；ㄉ�的紅色外衣有增加血小板凝聚的作用，所以高血壓病人和有動脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃才對。而對于那些因為慢性出血性疾病導(dǎo)致貧血的病人，則需要帶著花生的紅衣吃。

    【相關(guān)閱讀】

    常喝綠茶預(yù)防動脈硬化

    冬吃蘿卜夏吃姜 生姜能抑制腫瘤減少動脈硬化

    醋泡西紅柿可防動脈硬化