補(bǔ)血~~~薏苡仁黨參粥
功效:每天早餐食用,不僅能祛濕健脾,還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。
做法:薏苡仁30克洗凈,放涼水中浸泡2小時(shí);黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開(kāi)后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調(diào)味。
解困~~~山藥紅棗粥
功效:有健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效。
做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,粳米100克淘洗干凈,山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在~起煮成粥,吃時(shí)放適量白糖攪拌即可。
健康小貼士
“雨水”養(yǎng)生應(yīng)注意下列事宜:
一、勿過(guò)早減外衣。“燥寒凍肉,濕寒入骨。”由于春氣涌動(dòng),身體偏熱的人從感覺(jué)上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內(nèi)入骨,易傷骨關(guān)節(jié)致病。
二、年老體弱者勿用冷水。按中國(guó)五行學(xué)說(shuō),水對(duì)應(yīng)腎,腎主骨。雨水時(shí)節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關(guān)節(jié),又無(wú)充足的陽(yáng)氣驅(qū)寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。
三、洗頭及時(shí)吹干。洗頭之后應(yīng)及時(shí)用熱風(fēng)機(jī)吹干。否則,水濕留于發(fā)際中變涼,“同氣相求”使?jié)窈塾陬^,由表及里深入顱內(nèi),導(dǎo)致頭痛。如毛發(fā)未干又被冷風(fēng)吹過(guò),易出現(xiàn)“偏頭風(fēng)”之癥。
四、吃食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過(guò)于食涼,又會(huì)“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
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“雨水”季節(jié),要注意健脾利濕。內(nèi)以養(yǎng)護(hù)脾氣,外以清利濕邪,從而達(dá)到養(yǎng)脾的目的。
春寒料峭,濕氣一般夾“寒”而來(lái),因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。同時(shí)少食生冷之物,以顧護(hù)脾胃陽(yáng)氣。平時(shí)可多吃些諸如鯽魚(yú)、胡蘿卜、山藥、小米等食物,以達(dá)到健脾的目的。
雨水時(shí)節(jié),還要預(yù)防 “倒春寒”。這是因?yàn)槌醮旱慕涤陼?huì)引起氣溫的驟然下降,這尤其對(duì)老年人和小孩的身體健康威脅較大,特別是溫度驟然下降的時(shí)候,老年人的血壓會(huì)明顯升高,容易誘發(fā)心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統(tǒng)疾病,導(dǎo)致感冒和發(fā)燒。所以提醒大家,春季要注意保暖,不要過(guò)早減少衣物。
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