少妇av中文字幕社_无码无码av中国精品片_婷婷五月在线精品视频在线_性色福利刺激无码专区

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

五谷為養(yǎng)壽命長(zhǎng) 補(bǔ)中益氣屬大米 養(yǎng)心安神屬小麥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-27  來(lái)源:北京晚報(bào)
核心提示:人體所需要的營(yíng)養(yǎng)要素幾乎都存在于五谷雜糧之中,如礦物質(zhì)、維生素、纖維素等。尤其是纖維素,不但可預(yù)防便秘、腸癌、緩解腹瀉,還可增加飽足感,延緩胃腸的排空。五谷雜糧熱量低也有利于控制體重的增加。中醫(yī)認(rèn)為“五谷最養(yǎng)脾,天生萬(wàn)物,獨(dú)厚五谷”,就是說(shuō)五谷雜糧既是食物,又可以用來(lái)防治疾病,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)用,沒(méi)有副作用。

  人體所需要的營(yíng)養(yǎng)要素幾乎都存在于五谷雜糧之中,如礦物質(zhì)、維生素、纖維素等。尤其是纖維素,不但可預(yù)防便秘、腸癌、緩解腹瀉,還可增加飽足感,延緩胃腸的排空。五谷雜糧熱量低也有利于控制體重的增加。中醫(yī)認(rèn)為“五谷最養(yǎng)脾,天生萬(wàn)物,獨(dú)厚五谷”,就是說(shuō)五谷雜糧既是食物,又可以用來(lái)防治疾病,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)用,沒(méi)有副作用。

  粗雜糧還能夠預(yù)防中風(fēng)。據(jù)《內(nèi)科學(xué)雜志》報(bào)道:美國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)12年的研究表明,大量食用全谷物食物(粗糧),可使患中風(fēng)的危險(xiǎn)性顯著降低。此外,粗雜糧還有利于控制糖尿病。近年的研究表明,進(jìn)食粗雜糧及雜豆類(lèi)后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。目前國(guó)外一些糖尿病膳食指導(dǎo)組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類(lèi),可將它們作為主食或主食的一部分食用。

  補(bǔ)中益氣屬大米

  大米:又名粳米,光亮柔潤(rùn),北方人稱(chēng)之為“圓粒大米”,可以蒸食,煮粥最養(yǎng)人,老幼皆宜。味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、益精強(qiáng)志的功效。北方冬季室內(nèi)暖氣較熱,空氣干燥,早晚喝點(diǎn)大米粥,可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。

  大米飲食處方

  ●特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調(diào)方法對(duì)血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對(duì)血糖的影響小。

  ●糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。

  養(yǎng)心安神屬小麥

  小麥:味甘性平微寒,有清熱除煩、養(yǎng)心安神的功效,有“五谷之貴”美稱(chēng)。《內(nèi)經(jīng)》稱(chēng)小麥為“心之谷”,可補(bǔ)益心氣,如心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。

  小麥飲食處方

  ●用小麥二兩煎湯或入藥,有滋陰生津止渴的功效,治療潮熱盜汗、口干舌燥、心煩不安等。

  ●小麥粉不僅可厚腸胃、強(qiáng)氣力,還可做藥物的基礎(chǔ)劑。如小麥粉用香油調(diào)和涂患處可治燙傷、皮膚生瘡等癥。

  ●小麥粉用白酒調(diào)為稠糊狀,然后外敷可治癤腫。

  ●麥麩含高膳食纖維,對(duì)高脂蛋白血癥、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。

  健脾和胃有小米

  小米:又名粟米,味甘性平,有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的作用,適用于脾胃虛弱、不思飲食、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米粥可以健脾、益胃、補(bǔ)血,有較高的藥用價(jià)值,不僅適宜消化性潰瘍患者食用,而且可緩解某些藥物對(duì)腸胃的刺激。

  小米飲食方

  小米熬粥時(shí)上面浮著一層細(xì)膩的黏稠物,俗稱(chēng)“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,滋補(bǔ)力最強(qiáng),有“米油可代參湯”的說(shuō)法。

  補(bǔ)中健脾是玉米

  玉米:又名玉蜀黍、苞米。味甘性平,具有補(bǔ)中健脾、利尿消腫、寧心活血的作用,最適宜有慢性腎炎者治療時(shí)食用,還適用于有熱象的各種疾病如頭暈、頭漲的肝陽(yáng)上亢;胃熱引起的消渴;濕熱型肝炎;肺熱型鼻衄、咯血,以及產(chǎn)后血虛、內(nèi)熱所致的虛汗。

  玉米飲食方

  ●玉米碾為細(xì)渣煮粥養(yǎng)人,常作為病后體虛食療之品。玉米須煎湯飲用,可清濕熱、利小便,治療黃疸、水腫等病癥。

  ●玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉積,對(duì)防治高血壓、冠心病有積極作用。

  ●玉米還有降血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。

  ●美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的記憶力。

  ●玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 五谷 養(yǎng)生 保健 功效

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.273 second(s), 20 queries, Memory 0.91 M