導(dǎo)讀:除了體重增加之外,我很少會(huì)想到食物可能會(huì)造成任何其他并發(fā)癥或副作用。不是只有藥物或者醫(yī)療才會(huì)有副作用嗎?然而,我們常吃的食物對(duì)我們的健康也會(huì)造成影響。而且在這些副作用當(dāng)中,有些會(huì)很?chē)?yán)重,有些會(huì)令人不安,有些會(huì)讓你尷尬異常。
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下面是常見(jiàn)食物引起的10個(gè)副作用:
1 、身體氣味
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn) ,紅色肉類(lèi)會(huì)對(duì)身體氣味產(chǎn)生不良影響。
2、痤瘡(痘痘)
高飽和脂肪和反式脂肪酸會(huì)使皮下脂肪增多,這會(huì)刺激痤瘡的增加。科學(xué)家指出,常喝牛奶也會(huì)導(dǎo)致痤瘡高發(fā)。
3、過(guò)敏
過(guò)敏是食物的頭號(hào)副作用。理論上,任何食物都會(huì)引起過(guò)敏。但事實(shí)上,90%的過(guò)敏反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)资且韵?類(lèi)食品:牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果(包括巴西堅(jiān)果、胡桃、杏仁和胡桃)、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、大豆和小麥。
4、念珠菌病(又稱作酵母菌感染)
人體內(nèi)正常酵母的過(guò)度繁殖就會(huì)導(dǎo)致酵母菌感染,而食物正是通過(guò)影響體內(nèi)酵母水平來(lái)達(dá)到這一目的(食品提供營(yíng)養(yǎng)給酵母)?赡軙(huì)導(dǎo)致酵母菌感染這類(lèi)疾病的食物是:糖、醋、精制的碳水化合物、發(fā)酵粉以及富含酵母的食品。
5、燒心和反酸
能夠引起燒心的食物很多很多,有的食物會(huì)造成下括約。軌蜃屖澄飶氖彻艿轿傅囊环N肌肉)的無(wú)力,從而會(huì)在一些情況下導(dǎo)致胃酸比平時(shí)要高。以上情況會(huì)使反酸的幾率大大增加。最常見(jiàn)的引發(fā)燒心的食物是柑橘類(lèi)水果、油炸和含脂肪食品、醋、番茄、巧克力。
6、高膽固醇(高血脂)
動(dòng)物性食物中的膽固醇含量比較高,攝入這些食物會(huì)導(dǎo)致人體血液中的膽固醇含量升高,增加心臟病發(fā)生的危險(xiǎn)。相關(guān)的食物包括:牛豬羊的腦、內(nèi)臟器官(肝、腎、脾)、雞蛋。
7 、腎結(jié)石
高動(dòng)物蛋白和低纖維會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的產(chǎn)生。一些研究表明,應(yīng)增加膳食中的鈣并減少鹽、動(dòng)物蛋白的攝入,減少富含草酸的食物,如菠菜、可可、堅(jiān)果、辣椒、茶等,其草酸會(huì)與鈣結(jié)合成不能被人體吸收的草酸鈣沉淀,隨糞便排出體外。
食品可能引發(fā)的不僅僅有偏頭痛,也包括緊張型頭痛--感覺(jué)就像戴上"緊箍咒",整個(gè)頭部都疼。其通過(guò)影響腦部的化學(xué)物質(zhì)或者通過(guò)化學(xué)作用改變血管的大小使人頭部疼痛。有些人則會(huì)由于食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲致使他們體內(nèi)更多的血液流向大腦,從而導(dǎo)致頭疼。常見(jiàn)的可能引起頭疼的食物有:成熟的干酪、啤酒、紅葡萄酒、巧克力,以及含有亞硝酸鹽的食品(如煙熏或腌制的肉制品)。
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