中醫(yī)認(rèn)為,腹瀉多屬體虛泄瀉,久瀉之后正氣更虛,又加虛不受補(bǔ),臨床中西醫(yī)治療效果不好。下面向大家推薦8款藥性溫和的養(yǎng)生粥,健脾腎,止腹瀉。
一、羊肉黃芪羹
羊肉250克,黃芪15克,烏梅15克,食鹽少許。先將黃芪、烏梅入鍋,加清水1000毫升,浸透,煎20分鐘,去渣留汁,加入羊肉(切小塊)、食鹽,文火煮至肉爛能食。
每日早、晚溫?zé)崾橙饪蕼。用治脾腎陽(yáng)衰,久瀉不止,滑脫不禁之重癥,確有良效。
二、山藥羊肉粥
羊肉25克,鮮山藥100克,糯米100克。將羊肉、山藥切塊,入鍋加水800毫升,文火煮爛,入糯米煮成粥,每日早晚溫?zé)崾撤?/p>
此粥具有健脾溫腎,固腸止瀉的功效。用治老年人脾腎陽(yáng)虛之泄瀉,甚為適宜。山藥羊肉粥功專溫補(bǔ),凡實(shí)證、熱證泄瀉者忌用。
三、白扁豆粥
新鮮白扁豆100克或干扁豆50克,與粳米100克同煮為粥,每日早晚溫?zé)崾撤?/p>
中醫(yī)指出:“扁豆粥專補(bǔ)脾胃。”此粥味道香美,對(duì)慢性腹瀉,食欲欠佳,消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時(shí)扁豆一定要燒至爛熟食用。
四、薏苡仁粥
薏苡仁50克曬干碾成細(xì)粉,與粳米75克同煮為粥食用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種氨基酸等,又能健脾利濕,老年慢性泄瀉、舌苔厚膩者宜用。
五、栗子粥
栗子12只去殼,與粳米或糯米100克同煮為粥。四季均可,供早晚餐服食!侗静輬D經(jīng)》云:“果中栗最有益”,可“益氣、厚腸胃、補(bǔ)腎、利腰腳”。用治老年慢性泄瀉,腎虛、腰酸腿痛,頗有效益。
六、人參粥
人參末3克(或黨參末15克),冰糖少許,粳米100克同入砂鍋煮粥。宜秋冬季節(jié)早餐空腹食用。
用于治療老年體虛,慢性腹瀉,食欲不振,心慌氣短,失眠健忘,勞傷氣損等一切氣血津液不足的病癥。注意陰虛火旺或身體壯實(shí)的中老年人不宜食用。在吃此粥期間,不可與蘿卜和茶水同服。
七、山楂粥
山楂30~40克,大米60克,白糖15克,共煮成粥,適用于飲食不節(jié)引起的腹瀉,表現(xiàn)為大便稀,帶黏液,酸臭不化。
八、花椒糯米粥
花椒適量,糯米30克,干姜6克,共煮成粥,一天分二次服下,連服1~2周,適用于受寒濕而引起的腹瀉。
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