夏日喝花草茶不僅氣味芬芳,顏色漂亮,更重要的是,每一種花草茶都含有天然的營養(yǎng)成分,讓飲用者無形中就能滋補(bǔ)強(qiáng)身,可是怎么喝最健康呢,那還得根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和需要來選擇。
百合花:安心潤肺
百合花的主要特點(diǎn)就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質(zhì)。藥性是偏涼的,有止咳化痰的作用,藥性較平緩。
沖泡方法:只需要2-3克用沸水把干燥的花朵滋潤一下,再泡上10分鐘就可飲用了。
功用::百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。當(dāng)然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜,但糖尿病人千萬不要放。
桂花:除口臭
桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的,可以跟綠茶或?yàn)觚埐璐钆鋪砗,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,則是非常理想的。
沖泡方法:每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的,先少倒一點(diǎn)水,讓花和茶都充分滋潤一下,最后再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。
功用:夏天在綠茶里放些桂花,一個(gè)是提它的香味,另外它有消除口臭的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。
金蓮花:清熱解毒
特點(diǎn)是苦、寒,有具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。
功用:容易上火動(dòng)不動(dòng)就嗓子疼,這些實(shí)熱癥的人群喝比較好。金蓮花是有一定藥性的,所以在沖泡飲用時(shí),用量不能過多,一次頂多放三朵就可以了?煞胚m量的白糖或冰糖來調(diào)味。飲用金蓮花對于治療呼吸道炎癥,比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一定的功效。
金盞花:降壓降糖促消化
金盞花有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對胃腸道比較有好處,能促進(jìn)消化。
功用:喝的量不要太大,因?yàn)榈乜辔赌艽龠M(jìn)胃液的分泌、開胃,能夠增加食欲,如果苦味太濃了,那么它會(huì)引起嘔吐,所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花,可以加點(diǎn)冰糖或蜂蜜調(diào)味。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,但孕婦不能飲用。天氣太熱時(shí),可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,口味會(huì)更好。每次喝不完要放入冰箱,可以延長保存l—2天,但超過3天以上,就不能再喝了。
【相關(guān)閱讀】
夏天喝菊花茶 要看顏色和口感
夏季多飲5款養(yǎng)生花茶 解困又疏肝
天氣漸熱 慎喝時(shí)尚花茶