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食補(bǔ)勝于藥補(bǔ) 6種食物 養(yǎng)生更養(yǎng)身

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-06-20  來(lái)源:東北新聞網(wǎng)  瀏覽次數(shù):185
核心提示:不正確的早餐方式,會(huì)讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營(yíng)養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。

  愛(ài)美是女人的天性,每個(gè)女人都希望把自己最好的一面展現(xiàn)在眾人面前,受人矚目,因此,女性朋友要特別注重養(yǎng)生。養(yǎng)生專家指出,女人養(yǎng)生,日常飲食起著十分重要的作用。下面,一起來(lái)看看專家為女性推薦的幾種滋補(bǔ)食物。

  牛奶

  牛奶能幫我們補(bǔ)充日常消耗的不同種類的營(yíng)養(yǎng),如礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品,建議每位國(guó)人都應(yīng)經(jīng)常飲用一定量的牛奶,避免我們身體的營(yíng)養(yǎng)赤字。作為一種天然食品,牛奶經(jīng)過(guò)殺菌后,不需任何加工,可直接供人食用。喝后幾乎能全部消化吸收,不會(huì)產(chǎn)生多余的廢棄排泄物。

  茶葉

  茶葉歷來(lái)被人們視為延年益壽之品,被譽(yù)為“東方飲料的皇帝”,俗語(yǔ)“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉,可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物,一般是茶質(zhì)量越好,熱能越高。就種類來(lái)看,綠茶含熱量最高。

  茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中,所以飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素。此外,茶葉之所以提神,是因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。

  馬鈴薯

  馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的關(guān)注和青睞,而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘,中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素c,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡,而且不含脂肪。

  西紅柿

  西紅柿是餐桌上的美味。它迷人的外形,鮮嫩的色澤,很多人都喜歡食用。其實(shí)西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c,可以預(yù)防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

  黃豆

  黃豆的主要成分是蛋白質(zhì),尤其是素食主義的蛋白質(zhì)來(lái)源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對(duì)肌肉的修復(fù)和再生,皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有作用,黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質(zhì)。黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但直接食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,造成腸胃脹氣等現(xiàn)象。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右,而加工成豆?jié){后吸收率可增長(zhǎng)很多。所以,黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用。

  蘋果

  在眾多的水果之中,蘋果可以說(shuō)是最普遍的一種,蘋果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,生吃蘋果還能調(diào)理腸胃,因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富,有助排泄。另一方面,腹瀉的人吃它也有好處,因?yàn)樘O果酸具收斂作用。蘋果有生津潤(rùn)肺,健脾開胃的效應(yīng)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,蘋果含有最多果糖,多種有機(jī)酸、果膠及微量元素,能擴(kuò)張血管,有利高血壓患者。此外蘋果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但熱量不高,深受減肥者歡迎,老幼皆宜。

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編輯:yuanlee

 

 
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