1、青蝦炒韭菜
青蝦250克,韭菜100克。蝦洗凈,韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦,烹黃酒、醬油、姜絲等調料,再加韭菜煸炒即可。
2、泥鰍燉豆腐
泥鰍500克,豆腐250克。泥鰍去鰓腸內臟,洗凈放大鍋中,加食鹽少許及適量水、料酒,清燉至五成熟,加入豆腐,再燉至魚熟爛即可。吃魚和豆腐,并飲湯。
3、羊藿酒
淫羊藿60克,燒酒500毫升,鹿茸1.5克,食鹽些許同浸,7~15天后,每晚一次,每次喝兩盅,每盅約20毫升。
4.韭菜蚯蚓
5.菊花醪
6.白果粥
7.桂圓釀
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