夏季吃什么最養(yǎng)生?九大養(yǎng)生食物盤點。炎熱的夏季吃什么最養(yǎng)生?包括檸檬,西蘭花等在內(nèi)的9類養(yǎng)生食物,可謂最適合夏季食用。這些養(yǎng)生食物中包含了多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗癌,降血壓血脂血糖,提高免疫力等保健功效。其實,它們不僅適合夏季,也可以在其它季節(jié)食用。
檸檬
一個檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細胞的生長。喝綠茶時放片檸檬,抗氧化劑吸收率可增加80%。
西蘭花
一個中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求,而且它也具有抗癌的保健效果。
黑巧克力
每天7克巧克力可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑,能降低“壞”膽固醇,增加“好”膽固醇。
紅薯
一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且,它還含有抗性淀粉,能加快脂肪代謝。
三文魚
富含歐米伽—3脂肪酸,抵抗抑郁、心臟病和癌癥。85克三文魚所含的維生素B3能滿足人日常需求的50%。
核桃
它是堅果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調(diào)節(jié)睡眠。
大蒜
可抑制包括大腸桿菌在內(nèi)的多種細菌。大蒜最好碾碎食用,這樣釋放的大蒜素最多。
菠菜
包含葉黃素與玉米黃質(zhì)兩種護眼的營養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn),在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中,菠菜的抗癌能力位居前列。
豆類
每周吃四次黃豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可將心臟病風險降低22%,并同時減低乳腺癌風險。
【相關閱讀】
10種養(yǎng)生食物 讓你清涼一“夏”
夏季多吃粥和蔬菜 七種最好的養(yǎng)生食物
夏季食養(yǎng),妙用大棗
初入夏如何養(yǎng)生?保健養(yǎng)生速學全攻略
女性養(yǎng)生:夏季必備的食物
芝麻粥通便蘋果汁減肥 夏季養(yǎng)生6大食療擺脫小病