近年來坊間不斷傳聞，木瓜是豐胸的良品，吸引了越來越多的女士趨之若鶩。木瓜究竟有沒有豐胸效果？木瓜搭配其他食療是否有效果？記者專門為此采訪了兩位本地專家：為市民揭秘解惑。

　　受訪專家：湖北省藥膳食療研究會會長郝建新；武漢一美整形美容醫(yī)院整形部主診醫(yī)師嚴志

　　五花八門木瓜產(chǎn)品宣稱的“原理”稱，“木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助于豐胸，并且木瓜酵素還可以分解蛋白質(zhì)，促進蛋白質(zhì)吸收”。

　　木瓜酶全稱木瓜蛋白酶。含在未成熟的番木瓜果表皮的白色乳汁里，具有蛋白酶和酯酶的活性，對動植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強的水解能力，同時，還具有合成功能，能把蛋白水解物合成為類蛋白質(zhì)。木瓜酶和木瓜酵素是同一種東西。廣義的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶、淀粉酶等組成的復合酶。

　　記者采訪了湖北省藥膳食療研究會會長郝建新得知，“蛋白酶”的功能是分解蛋白質(zhì)，促進蛋白質(zhì)的消化吸收，和動物類食物一起加工時，也可以促進肉類食物熟爛、縮短加工時間、節(jié)約成本等，比如說木瓜加牛肉，容易熟爛，民間就有將木瓜汁液滴在牛肉上，讓肉更鮮美的方法。

　　郝建新會長表示，木瓜僅僅只是一種水果，木瓜的定義在中國的藥膳食療里面分兩種。白木瓜也叫宣木瓜產(chǎn)于安徽宣城，薔薇科植物，入藥、體積小，只作為藥物使用，不作為食物，有祛風濕舒筋活絡、化濕的作用；作為食物的木瓜多產(chǎn)于廣西、廣東、海南，稱為番木瓜，也就是現(xiàn)在作為食物使用的木瓜。

　　那么木瓜豐胸可信度高嗎？郝建新會長稱，據(jù)一些資料記載，木瓜是有催乳的作用，然而僅僅針對哺乳婦這類特定人群，但實際在中醫(yī)方面上而言，排除哺乳婦特定人群，至于木瓜能豐胸則是無稽之談。

　　同樣，武漢一美整形美容醫(yī)院整形部主診醫(yī)師嚴志認為，想讓女性乳腺組織發(fā)達，物理基礎和前提條件就是雌激素和孕激素。如果木瓜里面不含雌激素和孕激素，那么在西醫(yī)的醫(yī)學理論上缺乏“木瓜能豐胸”的證據(jù)支持。

　　木瓜豐胸傳說可信度高嗎？

　　針對近日的一則新聞《男大學生長期喝雪蛤燉木瓜，乳房發(fā)育如女性》，郝建新會長說，雪蛤是雌性蛤蟆的輸卵管，含有少量的天然雌性激素，因而男性乳房發(fā)育癥應該與長期食用雪蛤有關，而且未成年少女長期食用也會導致過早發(fā)育。但是成年女性吃雪蛤燉木瓜不能起到豐胸的作用，因為健康成年女性在保證均衡的營養(yǎng)攝入外，額外不當補充雌激素可能會導致其他問題（長期大劑量使用雌激素將顯著提高乳腺癌的發(fā)病風險）。

　　跟隨著爆紅的還有，酒釀蛋、黃豆豬腳、維生素E等一系列食療方面的豐胸廣告。郝建新解釋，酒釀蛋、黃豆豬腳同樣也不構成豐胸的效果，盡管黃豆里面含有大豆異黃酮類，但那只是少量，濃度也不夠。

　　嚴志醫(yī)師稱，有些人在絕經(jīng)期以后，為了維持皮膚細膩，口服維E。的確食用維E，可以促進人體的卵細胞排放，刺激卵細胞來分泌雌激素。但過度刺激雌激素分泌，會誘使乳腺癌發(fā)生率增高，小孩如果誤食、多食了用激素養(yǎng)大的食物，會過度發(fā)育，不利于身體健康。

　　食療也能奏效？

　　嚴志醫(yī)師稱，隨著人們的生活水平提高，越來越關注形態(tài)美，催生了形體美的關注度。在某種程度上，“木瓜豐胸”可能更多發(fā)揮心理安慰作用。

　　“豐胸是商業(yè)炒作的結晶。”郝建新會長直接指出，過去的美容是針對疾病，例如燒傷治療、補救。中醫(yī)講養(yǎng)顏，養(yǎng)顏即保持和恢復正常的狀態(tài)。同時西方醫(yī)學也不把美容當成一般社會化的商業(yè)行為，還是屬于臨床治療學范疇的醫(yī)學活動。中醫(yī)養(yǎng)顏要求是按照自然規(guī)律來，并不是今天的美容概念，養(yǎng)顏實際上就是保持和維護人的正常生理狀態(tài)。人為制造的所謂“美”，充其量就是個“偽品”。

　　什么是健康的狀態(tài)，什么樣的人是健康的人，什么樣的顏色是健康的顏色？世界衛(wèi)生組織曾提出健康人有3個標準：沒有疾病和體弱；心理適應性良好能和任何環(huán)境進行交道；社會生活的幸福狀態(tài)。中醫(yī)就更簡單了，強調(diào)有良好的生活、飲食習慣、行為規(guī)范，一切順其自然，素面朝天才是最高境界。

　　天然美、健康美才是真的美。

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