果凍因其色澤鮮艷、口感滑潤(rùn)、風(fēng)味獨(dú)特，深受少年兒童的喜愛(ài)。而果凍多由香精、增稠劑、著色劑及甜味劑等配方加工制作而成，孩子多吃對(duì)身體健康不利。

　　果凍含纖維素較多，經(jīng)常過(guò)多地食用，很容易造成孩子的飽腹感，從而導(dǎo)致孩子食欲降低，干擾孩子的正常進(jìn)食，時(shí)間長(zhǎng)了，勢(shì)必會(huì)影響孩子的消化功能。目前，果凍產(chǎn)品中都或多或少地加有一些人工合成的化學(xué)物質(zhì)，少年兒童攝入過(guò)多，更容易對(duì)身體造成傷害。

　　另外，雖然國(guó)家早已制定出關(guān)于果凍的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但也不能完全避免劣質(zhì)果凍流入市場(chǎng)。衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)及質(zhì)監(jiān)部門(mén)歷年的檢查都會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些廠家為降低生產(chǎn)成本，有的使用劣質(zhì)原料，有的超期限或超范圍使用防腐劑、色素、甜味劑等食品添加劑，而食品中過(guò)量的添加劑容易造成身體的慢性損害。雖然果凍中也含有一些營(yíng)養(yǎng)素，但它所含的營(yíng)養(yǎng)素并不全面，也不均衡。如果孩子因食用果凍太多，而長(zhǎng)時(shí)間不能合理地正常飲食，也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響身體的正常成長(zhǎng)。

　　如果孩子很想吃果凍，最好去正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)，選購(gòu)那些品牌知名度較高的產(chǎn)品，同時(shí)還要注意產(chǎn)品的各種標(biāo)志如廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容清晰規(guī)范。食用時(shí)也應(yīng)該注意一下，果凍色澤是否正常，是否有雜質(zhì)，是否有異味等。

    【相關(guān)閱讀】

    寶寶積食調(diào)養(yǎng) 忌吃果凍

    果凍顏色太艷的不是好產(chǎn)品

    果凍消費(fèi)小常識(shí)

    按營(yíng)養(yǎng)指數(shù)為孩子選零食

    甜食會(huì)導(dǎo)致上火

    兒童不宜多食果凍

    如何選購(gòu)果凍和葡萄酒