中醫(yī)防病養(yǎng)生妙劑:初春陰陽交替 防上火吃蘿卜。初春季節(jié),正是身體陰陽交替之時,這個時候體內(nèi)陰陽“交戰(zhàn)”,易上火。那么,怎樣預(yù)防上火呢?中醫(yī)認為,蘿卜為去火最佳的食療養(yǎng)生補品。
初春防什么?
上火立春開始氣候變暖,自然界陽氣萌生由弱轉(zhuǎn)強,陰氣由盛轉(zhuǎn)衰乃至消失。初生的要占據(jù)舞臺,謝幕的還不肯退下,陽氣與陰氣交戰(zhàn)激烈,所以氣候變化無常,乍寒乍暖,時晴時雨。和自然界一樣,體內(nèi)的陽氣隨著春暖也開始蘇醒,漸成主角,如果遇到外界氣溫驟升、陽氣大盛,體內(nèi)外陽氣交織,容易導(dǎo)致身體積熱。臨床資料證明,這個季節(jié)極易上火。\
中醫(yī)認為,人體內(nèi)有一種看不見的“火”,它能產(chǎn)生溫暖和力量,維持器官的功能,但如果失去制約,火性就會上升造成病癥。“上火”的癥狀:頭暈、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、有口氣、臉上長痘,而且還會影響消化系統(tǒng),出現(xiàn)小便發(fā)黃、便秘。同時,體內(nèi)的火可以引來外感,患感冒、肺炎、流腦的幾率增加。
那么,初春防上火吃什么?
李時珍曾開出了一串的蘿卜食譜,認為它“根葉皆可吃,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之最有利益者。”蘿卜有很大的藥用價值,可以祛痰、通氣、止咳,甚至解酒、解毒、補脾胃、御風寒。南方吃生菜與北方吃蘿卜有同樣的意義。
初春季節(jié)氣候尚寒,感冒發(fā)生率高,有些腸胃病以及關(guān)節(jié)痛也會變得嚴重起來,適當多吃些蘿卜,能改善病情。
除了吃蘿卜外,初春還應(yīng)吃點蔥
冬末春初,這個時期的蔥是一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,F(xiàn)代藥理認為,蔥能刺激汗腺,以發(fā)汗解表;促進消化液分泌,以健胃增食,還有很強的殺菌作用,尤其能抑制痢疾桿菌和真菌。
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