老年飲食
多吃蔗糖,就像多吃食鹽和油脂一樣,都會引發(fā)肥胖病、血管硬化、高血壓、糖尿病,降低機(jī)體的抵抗力,容易患感冒、骨質(zhì)疏松和眼病。因此,老年人不要多吃蔗糖,當(dāng)需要吃甜味的時(shí)候,可以用蜂蜜代替。
胃病 患胃病的中老年人應(yīng)該經(jīng)常吃蜂蜜,因?yàn)榉涿塾姓{(diào)節(jié)胃酸的功能,能夠逐漸調(diào)節(jié)胃酸,直到恢復(fù)正常水平。使用方法:胃酸少的人,在吃飯前可以吃一點(diǎn)兒蜂蜜,也可以加一些涼水喝下。胃酸多的人應(yīng)該在飯前半小時(shí)或飯后3小時(shí)喝用溫水調(diào)的蜂蜜。
呼吸道疾病 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功能。止咳最好的辦法,就是吃梨和蜂蜜。做法:把一個(gè)梨切成薄片,然后與蜂蜜混合在一起,每天吃2~3次。
心血管病 經(jīng)常吃蜂蜜有保護(hù)心血管、降低血壓、增強(qiáng)食物消化能力和通便的功效。使用方法:早餐前喝一杯蜂蜜水,晚上睡覺前再喝一杯。
腸道疾病 蜂蜜具有增加腸道蠕動的功能,能夠縮短排泄大便的時(shí)間。使用方法:早餐前和晚餐前吃25克蜂蜜。
解酒 蜂蜜中的果糖能夠分解對酒精的吸收,因此,能夠使人比較快地醒酒和在飲酒后不頭疼。除此之外,蜂蜜還有幫助治療慢性病如乙型肝炎、脂肪肝、肝硬化等等的功能。使用方法:在飲酒之前要吃50克蜂蜜或幾塊涂上蜂蜜的餅干,在飲酒之后要喝蜂蜜水。蜂蜜能夠快速補(bǔ)充腦子的能量。
提供能量:人體組織能夠快速吸收蜂蜜中的果糖和葡萄糖,改善血液中的營養(yǎng)狀況。使用方法:中午喝一杯蜂蜜水。
改善睡眠:蜂蜜中的葡萄糖、各種維生素、鎂、磷可以協(xié)調(diào)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,使緊張的神經(jīng)放松和提高睡眠質(zhì)量。蜂蜜不會產(chǎn)生像其他各種藥物那樣的副作用。使用方法:睡覺前喝一湯匙蜂蜜。
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