柚子百合飲
柚子1只(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時(shí),去渣留汁,分3天服完。
具有化痰下氣、潤(rùn)肺止喘的功效,適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個(gè),去皮、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
柚子皮1個(gè),削去內(nèi)層白髓,留下青皮,洗凈切碎,放于有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
杏貝銀柚
新鮮柚子1個(gè)(連皮,重約500~1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗凈,去皮,柚子皮切細(xì)絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗凈,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時(shí)即成。
具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的功效
每日服1~2匙,溫水送服。具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的功效,適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
柚子營(yíng)養(yǎng)豐富
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,柚子營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克柚子中富含150毫克的維生素C,含量是檸檬和臍橙的3倍;鈣的含量更是比蘋(píng)果、梨、香蕉等水果多10倍。
柚子還含有柚子酸
此外,柚子還含有柚子酸、豐富的維生素A、維生素B、胡蘿卜素、磷、鐵、柚皮甙、新橙皮甙、揮發(fā)油、糖類(lèi)等。
柚子生吃能治氣滯胃脹
柚子生吃能治氣滯胃脹、小兒食積、解酒等,柚子葉具有辟穢、消風(fēng)腫的作用,民間用新鮮柚子葉煮水外洗用于治療濕疹、蟲(chóng)咬等皮膚病,具有良好的效果。
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