“喝杯東西”是我們?cè)絹碓搅?xí)慣的一種休閑方式。要么是在街邊小店叫上一杯奶茶，一邊逛街一邊喝；要么是在有情調(diào)的咖啡館，點(diǎn)上一份咖啡慢慢品味；要么是自己在家泡上一壺清茶；要么是在餐廳叫一扎飲品調(diào)節(jié)口味……
現(xiàn)在正值寒冬臘月，“喝杯什么東西”成了讓大家有點(diǎn)難以抉擇的問題。夏天里最愛的凍奶茶、星冰樂似乎都變得不合時(shí)宜。那么，冬天里大家到底都愛喝些什么呢？對(duì)此我們向50位消費(fèi)者進(jìn)行了一次微調(diào)查。
帶桂圓、紅棗、姜汁、紅豆等字眼的養(yǎng)生類熱飲最受杭州人歡迎
看了這么多讓人眼花繚亂的冬日飲品，知道這個(gè)冬天喝什么最流行嗎？不過，流行的未必是科學(xué)的。如果想在冬天里真正喝得健康喝得養(yǎng)生，建議還是少喝那些添加了很多糖精、奶精的街邊飲品。學(xué)習(xí)那些愿意在家中自己動(dòng)手的達(dá)人，為冬日里的每一天，打造完美的飲品計(jì)劃。
在調(diào)查中，我們列舉了15種飲品讓受訪者進(jìn)行多項(xiàng)選擇。從最終的榜單來看，顯然適合冬季的，能夠起到溫?zé)嵝Ч娘嬈犯軞g迎。諸如桂圓、姜汁、黑糖、紅豆、紅棗這樣的元素更能吸引大家的興趣。
而位列前十以外的，諸如香蕉奶昔、枸杞銀耳湯這樣的飲品，在冬天里明顯遇冷。受訪者普遍認(rèn)為這種季節(jié)性特別明顯的飲品，在冬天喝不太合適。“其實(shí)像外面賣的這些飲料，你要它多有營養(yǎng)不太可能，也只是求一個(gè)心理安慰而已。”受訪者小韻說，她在冬天里最愛的是姜汁系列，無論是姜汁撞奶，還是姜汁豆?jié){，但凡和姜汁組合在一起的飲品，都讓她有暖和的感覺。
冰橘茶成最“熱”冷飲
通過榜單，我們不難發(fā)現(xiàn)，入圍前十的飲品中，熱飲占據(jù)了壓倒性的優(yōu)勢。除了鮮榨果汁和冰橘茶。如果說鮮榨果汁算是常溫飲品的話，那么，冰橘茶就是唯一入圍前十的冷飲了。
冰橘茶近年來一直長盛不衰，尤其是在夏季，大家普遍覺得它口味清爽，能有“降溫”的作用。所以在各大餐廳的酒水單上，冰橘茶都扮演了頂梁柱的角色。有人甚至覺得，這種酸甜的味道，能夠起到一定的開胃作用。
不過，冷冰冰、酸溜溜的冰橘茶能在冬日走紅，也多虧這些餐廳。因?yàn)椋鶕?jù)問卷中在每樣飲品之后設(shè)的后續(xù)問題“你最經(jīng)常在哪里喝它？”17位選擇了冰橘茶的受訪者，有15人表示會(huì)在餐廳點(diǎn)單。顯然，在寒冬街頭手捧一杯冰橘茶實(shí)在太“凍人”，它的主戰(zhàn)場徹底轉(zhuǎn)移到了溫暖的室內(nèi)餐廳。
有人更愿意在家中DIY
在調(diào)查中，有34名受訪者表示在冬天里喝東西的欲望會(huì)降低很多，而主要原因多是因?yàn)樘鞖夂浜苌俪鲩T。
更有意思的是，有半數(shù)以上受訪者表示愿意在家中DIY冬日飲品。他們認(rèn)為，夏天里喝東西，是出于解渴消暑的目的，口渴了隨便喝些什么關(guān)系不大。但是到了冬天，喝東西既不為了解渴也不為了消暑，更多的是為了增加生活情趣，或者是溫?zé)嵘眢w。所以他們有更多的時(shí)間在家里自己動(dòng)手做飲品，排名前十的熱咖啡、清茶、鮮榨果汁，是被DIY頻率最高的飲品。在問題“最經(jīng)常在哪里喝它”中，選擇了“家里”的，分別有9人、15人和7人。
■小貼士
冬天怎么喝最養(yǎng)生
起床：溫開水
大家都知道，在起床刷完牙之后，空腹喝一杯溫開水有排毒的效果。想要養(yǎng)顏的，可以考慮加一些蜂蜜。如果有一些浮腫，可以在溫水中加一點(diǎn)鹽。
早餐：鮮果汁
這種果汁當(dāng)然不是你在超市里買的罐裝工業(yè)品。而是你自己用新鮮水果壓榨出來的鮮果汁。適合在早餐時(shí)段飲用的有諸如橙汁、檸檬汁、胡蘿卜汁、柚子汁、獼猴桃汁等富含維生素的果汁。
上班兩小時(shí)后：咖啡或茶
到了上午十點(diǎn)左右，可以選擇在辦公室里沖泡一杯咖啡或者清茶。繁忙的工作已經(jīng)讓你略微有些注意力不集中，此時(shí)此刻咖啡和清茶中富含的咖啡因和茶堿就能幫助你保持頭腦清醒。不過平時(shí)入睡困難的人，還是應(yīng)該盡量少喝。
午餐：水
不要覺得清水很無味，它才是最健康的飲品。試著用純凈水或者天然礦泉水來替代那些花里胡哨的飲品，它能讓你的胃更舒服。
下午茶：熱巧克力
不要覺得巧克力就是不健康的。到了下午，當(dāng)你有點(diǎn)餓，感覺想要吃零食的時(shí)候。喝一杯含有牛奶的熱巧克力，能夠補(bǔ)充一定的鈣質(zhì)，提供一定的熱量。另外，你可以選擇無糖產(chǎn)品來沖泡，這就完全避免了長胖的風(fēng)險(xiǎn)。
晚上：花茶
在晚間喝花茶，不光能補(bǔ)充水分，還能起到其他的一些作用。比如菊花茶、玫瑰茶、橙花茶，具有鎮(zhèn)靜作用，能夠幫助入眠。而馬鞭草、薄荷、綠茴香能幫助消化，如果你晚飯吃得有點(diǎn)撐，可以選擇這幾款。
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