煲湯時(shí)鹽放多了，加水是下策。

　　煲湯時(shí)，鹽放多了怎么辦？加水調(diào)淡？那是下策。如果湯太咸可以放幾塊豆腐或土豆，抑或放幾片番茄進(jìn)湯里煲一會兒，就能將咸味減輕。以上選擇自然要看哪個(gè)能夠協(xié)調(diào)原來的湯類。如果說以上幾種方法和那煲湯都格格不入怎么辦？不用擔(dān)心，以下的方法就是百搭，又不會影響到原來的湯味，就是用布包把米放到湯里，把洗凈的米同煲一會兒，湯的咸味就能減輕，你的腎臟負(fù)荷也不會太重。

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