冬季進(jìn)補(bǔ)雖說(shuō)是中醫(yī)養(yǎng)生保健的一大特點(diǎn),但也并非人人都需要。在冬季進(jìn)行補(bǔ)益,切忌走入“進(jìn)補(bǔ)”的誤區(qū)。
誤區(qū)一:地域不分“濫補(bǔ)”
冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,強(qiáng)壯補(bǔ)身,御寒助陽(yáng)確有作用。而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。
長(zhǎng)江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉、狗肉、鹿肉等容易燥熱?dòng)火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶,也是少用為佳,應(yīng)以干潤(rùn)生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。
誤區(qū)二:老少不辨“蠻補(bǔ)”
老年人生理機(jī)能減退,大多體質(zhì)虛弱,所以適當(dāng)適量“進(jìn)補(bǔ)”可增強(qiáng)抵抗力,有利于身體健康。然而,小兒生理機(jī)能旺盛,正常發(fā)育的健康兒童,或生病尚未痊愈 的兒童,就不宜“進(jìn)補(bǔ)”,尤其對(duì)一些甘溫、溫?zé)嶂,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只適宜于成年人,兒童即使體質(zhì)弱,也應(yīng)忌食或少食,反之則有 損無(wú)益。所以,青少年(包括小兒),由于身體處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,應(yīng)注意飲食營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)補(bǔ)充,一般不宜以藥物進(jìn)補(bǔ)。
誤區(qū)三:辨證不清“亂補(bǔ)”
為使冬季“進(jìn)補(bǔ)”能更準(zhǔn)確地達(dá)到預(yù)期效果,應(yīng)根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ),中醫(yī)按照食物的性味,可分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)和清補(bǔ)等類。所謂平補(bǔ)食 物是幫助維持健康和生命所必須的食物;溫補(bǔ)食物能溫陽(yáng)助火,改善畏寒怕冷癥狀,從而增強(qiáng)體質(zhì),如陰虛內(nèi)熱的體質(zhì),多食則加重陽(yáng)熱升火,出現(xiàn)咽干、齒痛、牙 齦出血、便秘等癥狀;清補(bǔ)食物偏涼可以清火,如陽(yáng)虛偏寒體質(zhì),多食反而使體寒更甚,從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥。
因此,即使身體虛,也不能盲目“亂補(bǔ)”,身體虛有許多種類,每一種虛證,都有針對(duì)性的補(bǔ)方、補(bǔ)藥和食物,藥證不符,不但無(wú)效無(wú)益,反而有副作用。
誤區(qū)四:無(wú)虛盲目“求補(bǔ)”
時(shí)下,由于媒體廣泛傳播,廣告中各種“補(bǔ)品”的神奇、靈驗(yàn)功效的宣傳往往夸大其詞,人們基于求補(bǔ)心,出現(xiàn)了很多無(wú)“虛”求補(bǔ)者。世上絕無(wú)“有病治病,無(wú) 病保健”的補(bǔ)藥。古往今來(lái),違反“虛則補(bǔ)之”的法則,亂求補(bǔ)藥招災(zāi)者,比比皆是。如人參,中醫(yī)稱謂大補(bǔ)元?dú),寧神益智,益肺健脾,堪稱補(bǔ)藥中之極品。若遇 心衰、休克、出血、體質(zhì)虛弱、陽(yáng)痿等癥狀者,人參確有藥到病除之效。然而,若補(bǔ)不對(duì)癥,輕則不適,重則致人死命。
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