羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，比較適合秋冬季節(jié)食用，然而羊肉也不能隨便吃，吃羊肉也是有忌諱的，下面為大家介紹五個(gè)吃羊肉的忌諱，大家在食用時(shí)，要多加注意啦。
1、部分病癥忌食羊肉
經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤�，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
4、忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀�，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。
5、忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
【相關(guān)閱讀】
盤點(diǎn)最適合過冬羊肉健康吃法
冬補(bǔ)首選羊肉燉蘿卜
冬季巧食羊肉補(bǔ)氣御寒
秋冬氣血虛多吃兔肉羊肉 進(jìn)補(bǔ)要適量控制
冬天怕冷多吃胡蘿卜、核桃、羊肉、栗子
冬天羊肉應(yīng)該怎樣吃才最宜人
冬季手腳冰冷最好吃羊肉 試“五彩繽紛羊肉煲”
冬季宜食羊肉
