1、飯后測血糖是否準(zhǔn)確?是否所有甜的東西都不能吃?
一般來說測空腹血糖是反映夜間血糖水平,測飯后血糖一般代表是瞬時(shí)的血糖變化,通過測量空腹血糖和餐后血糖,可以了解糖尿病患者一天的血糖變化情況。
甜食,例如糖果、甜點(diǎn)心、水果、甜飲料里面含有單糖,葡萄糖、果糖、蔗糖,在體內(nèi)消化吸收快,容易升高餐后血糖,會(huì)對我們的健康帶來損害。所以說糖尿病人是要限制甜食的。
2、哪些升糖指數(shù)低的食物對糖尿病有利?
血糖指數(shù)低的食物,包括粗糧、各種綠葉蔬菜,豆類以及豆制品的血糖指數(shù)也是比較低的,就水果而言,血糖指數(shù)低的水果包括櫻桃、李子、柚子、桃、杏、蘋果、梨等,而西瓜、芒果、菠蘿、香蕉的血糖指數(shù)是比較高的。
3、糖尿病人尿中有蛋白吃什么食物好?
糖尿病人尿中有蛋白的話,并不是攝入越多的蛋白質(zhì)越好,最重要的是要有適量的蛋白質(zhì),以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。雞蛋、奶、肉、魚、蝦都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),都可以吃但一定要適量。一般來說,蛋白質(zhì)的攝入量要在0.8克/每公斤體重左右。
4、對糖尿病人來說,究竟吃什么最好?
合理的膳食是糖尿病防治的基礎(chǔ)措施,首先,我們建議食物一定是多樣化的,主食一定要注意粗細(xì)搭配,因?yàn)榇旨Z的血糖指數(shù)是比較低的而且含熱量比精細(xì)的米面要低,因此不容易升高餐后血糖,例如像黑米、蕎麥、燕麥、整粒的麥子、玉米、大麥、糙米等。
就蔬菜來說,可以選擇一些含糖份比較低的蔬菜,如綠葉蔬菜、大白菜、菠菜、油菜等,西紅柿、黃瓜、苦瓜、茭瓜等,這些菜都是可以隨意吃的,一些含淀粉比較多的蔬菜,例如,土豆、芋頭、山藥、藕、粉條、粉皮、胡蘿卜、南瓜這些蔬菜要少吃,如果要吃的話,須減去部分主食。
就動(dòng)物性食物來說,可以每天喝奶,吃一個(gè)雞蛋,每頓要做到葷素搭配。一般來說,不同身高、體重及活動(dòng)強(qiáng)度的人,蛋白質(zhì)的攝入量是不一樣的,每頓一到二兩就可以,建議多吃魚、豆制品、雞、兔子肉及瘦肉類。
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