中醫(yī)專家:固元膏味道好,但不能當(dāng)營養(yǎng)品隨意吃,要根據(jù)自己體質(zhì)由醫(yī)生辯證開方。
“冬季進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,在民間,膏方一直是倍受推崇的養(yǎng)生良方。入冬以來,記者在超市、街邊藥店看到,因馬悅凌而被老百姓熟曉的“固元膏”今冬依舊賣得很火,而手工現(xiàn)磨、現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的,更是吸引了不少顧客排隊(duì)等候。
今年7月,“健康教母”馬悅凌被衛(wèi)生部門調(diào)查,在淘寶商城一個(gè)月熱銷近萬件的“馬悅凌牌正品固元膏”一夜間消失無影。但近日記者在淘寶搜索到的“固元膏”卻有440個(gè)賣家,品牌多達(dá)66個(gè),就連百年老字號(hào)“胡慶余堂”也推出了固元膏。
宣稱男女老少皆益的“固元膏”真有如此神奇的補(bǔ)身功效嗎?針對(duì)諸多市民將其當(dāng)做零食、營養(yǎng)品來吃的現(xiàn)狀,武漢中醫(yī)專家表示,固元膏并非食品,而是藥物,隨意亂吃,不僅傷胃,而且會(huì)使身體熱燥,出現(xiàn)上火癥狀。吃前一定要醫(yī)生根據(jù)自己體質(zhì)辯證開方。
經(jīng)典老方,唐朝就有,慈禧最愛
“固元膏是經(jīng)典老方,早在唐朝就有。并非馬悅凌所創(chuàng)。”武漢市中醫(yī)院藥學(xué)基地主任張義生向記者透露,固元膏據(jù)傳是唐代楊貴妃所創(chuàng),也叫阿膠核桃膏、貴妃養(yǎng)顏膏,是慈禧晚年非常喜愛的一道藥膳,常食養(yǎng)血、潤膚、烏發(fā)。“目前市面上大多數(shù)固元膏的配方都為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃、桂圓、冰糖和黃酒。”
張義生分析,固元膏之所以如此受市民熱捧,主要是因?yàn)樗诟泻,里面都是喜聞樂見的食材。中醫(yī)認(rèn)為“焦香醒脾”,黑芝麻、核桃入藥前被炒焦后,香氣撲鼻,很容易引起食欲,讓人“聞著就想吃”。“市面上很多人買它其實(shí)是當(dāng)營養(yǎng)品吃。”
補(bǔ)出痘痘和腹瀉 調(diào)補(bǔ)功效很有限
。橙障挛,記者在武漢市中醫(yī)院采訪時(shí)遇見了王女士。她告訴記者,一到冬天就手腳冰涼,每次來月經(jīng)肚子都疼,于是來看中醫(yī)。
“長(zhǎng)期喝中藥實(shí)在受不了。前段時(shí)間在超市看到有賣固元膏的,說是補(bǔ)血養(yǎng)元、養(yǎng)顏烏發(fā),我就買了一罐。誰知手腳冰涼、痛經(jīng)不但沒改善,還經(jīng)常拉肚子,臉上也突然冒出很多痘痘,別說美容,都快毀容了!”
宮寒吃了加重痛經(jīng) “類似王女士的情況,我們?cè)陂T診經(jīng)常碰到。”武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師查麗說,固元膏中的阿膠是滋膩之品,如果不配合活血溫陽的藥物,會(huì)致氣血凝滯,宮寒的女性服用之后,會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀,血塊增多,加重痛經(jīng)。
消化不好吃了拉肚子 “經(jīng)常有病人說,怎么吃了幾年的固元膏,一點(diǎn)效果都沒有?”查麗透露,固元膏并不適合所有人食用。阿膠養(yǎng)血,枸杞補(bǔ)腎,桂圓養(yǎng)血補(bǔ)心,總的來說以養(yǎng)肝血為主,輕微血虛、腎虛的人食用就好,但調(diào)補(bǔ)功效實(shí)在有限,“人群中能夠通過固元膏來達(dá)到調(diào)補(bǔ)目的的,少之又少。”而且,固元膏中缺少健脾行氣的成分,又比較滋膩,脾胃虛弱、消化不好的人吃了,則會(huì)“礙胃”,藥物難以吸收,還會(huì)引起腹脹、拉肚子。
消化系統(tǒng)潰瘍吃了加重潰瘍 由于收膏用的是黃酒,如果消化系統(tǒng)有潰瘍的人,服用后還會(huì)損傷黏膜,加重病情。
易上火和高血壓不適宜 固元膏中多是些溫燥藥材,肝火旺盛、容易上火的人和高血壓患者不宜服用。
孩子和糖尿病患者不要吃 孩子不僅消化功能弱而且是純陽體質(zhì),更不宜服用此方。“就算體質(zhì)適合服用這個(gè)方子,也不能千篇一律。比如糖尿病患者,就要把‘冰糖’去掉。”
醫(yī)生開方先辨證 早晚一匙溫水沖服
查麗告訴記者,固元膏中都是些燥熱之物,核桃、芝麻油脂大,吃起來甜膩,長(zhǎng)期大量食用,不僅‘漾’得咽喉和胃難受,而且容易上火。若身體沒有什么不適,每天早晚一小湯匙(大約在10-15克左右)就足夠了,飯后半小時(shí)服用最好,用溫開水沖服更易被吸收。
“我們每周要熬幾百個(gè)膏方,直接用固元膏成方的少之又少,即便是有,也都是以此為主方,然后根據(jù)病人體質(zhì)在上面加減。”張義生透露,膏方療效直接取決于熬制的時(shí)間、火候、取汁濃度和收膏時(shí)間。很多人喜歡自己在家熬制或是在外面當(dāng)街熬制,火候不夠,生產(chǎn)環(huán)境差,不僅療效無法保證,而且難以保存久放。
查麗提醒,膏方不能亂服,最好由醫(yī)生辯證開方,如此才能調(diào)補(bǔ)身體。
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