在歐美,衛(wèi)生部門推薦成人每天攝入3份奶制品。但是很多人擔(dān)心吃過多奶制品會(huì)升高膽固醇、誘發(fā)心臟病,所以對(duì)其避而遠(yuǎn)之。其實(shí),很多研究已證實(shí),牛奶是我們身邊“最接近完善的食品”。
據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,一項(xiàng)總結(jié)性研究指出,每天喝3杯牛奶(大約600毫升),心臟病風(fēng)險(xiǎn)能降低18%。研究者發(fā)現(xiàn),牛奶中的乳脂肪不會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此,牛奶中的鈣含量豐富,而攝入充足的鈣還可以降低血壓,減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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