吃得太飽更容易困
秋天不宜吃得太多,因?yàn)榇罅窟M(jìn)食后,胃腸為了完成消化吸收任務(wù)不得不增加血液供給,這樣大量的血液流向消化道,外周組織和大腦的供血就會(huì)相應(yīng)減少,特別是大腦,它不能儲(chǔ)存能量,所以一旦缺血缺氧,能量代謝就會(huì)發(fā)生障礙,直接影響到腦功能的正常發(fā)揮,使人感到困倦。新近的研究資料還顯示,若長(zhǎng)期吃得太飽,可加速腦動(dòng)脈硬化,容易引起老年性癡呆。為此,有關(guān)專家提醒大家,無(wú)論男女老少吃得都不宜過(guò)飽,特別是老年人應(yīng)以七分飽為宜。
海鮮讓你昏昏欲睡
海鮮含有一種叫谷氨酸鈉的物質(zhì),也就是味素的主要化學(xué)成分,它在消化過(guò)程中能分解出谷氨酸,谷氨酸鈉進(jìn)入人體后經(jīng)轉(zhuǎn)化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì),生成不足,容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的過(guò)度興奮,如出現(xiàn)狂躁或者抽搐。但是生成過(guò)多就會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,使人昏昏欲睡,所以秋季吃海鮮要注意,吃得過(guò)多也容易引起秋乏。
少吃油膩多吃蔬果
油膩食物會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì),應(yīng)少吃;多吃蔬菜水果,多喝水有利于提神醒腦。這是因?yàn)楣咧械木S生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝物盡快排除掉,同時(shí)蔬菜和水果為堿性食物,其代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞。
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