飲食專(zhuān)家向大家推薦了幾個(gè)通過(guò)飲食穩(wěn)定血糖、改善心情的貼士,不妨試一試。
1、每隔四、五個(gè)小時(shí)就吃一次東西。通過(guò)縮短攝入食物的間隔,可以使大腦和身體保持穩(wěn)定的能量來(lái)源,防止血糖水平下降。那些被診斷患有低血糖的人更應(yīng)該每隔兩三個(gè)小時(shí)就吃一次東西。
2、少吃過(guò)于精細(xì)的碳水化合物。可樂(lè)、糖果、果汁、果醬等容易使你的血糖水平激增,從而導(dǎo)致情緒不穩(wěn)和疲倦感。此外那些過(guò)于精細(xì)的碳水化合物如白面包、餅干、硬面包圈等也很容易代謝成糖分,導(dǎo)致同樣的后果。
3、將高質(zhì)量的碳水化合物與少脂肪的蛋白結(jié)合起來(lái)。蛋白與高纖維的碳水化合物——尤其是富含可溶纖維的碳水化合物,如燕麥、大麥、某些水果和蔬菜,可以減緩糖在血液中的吸收,從而使血糖升高速度減緩。
4、補(bǔ)充一些“開(kāi)心的”營(yíng)養(yǎng)成分。歐米茄3脂肪酸被認(rèn)為是一種有效對(duì)付抑郁的化學(xué)物質(zhì)。大腦是歐米茄3脂肪酸最集中的地方,它可以增加血清素的分泌,幫你解憂。大馬哈魚(yú)、沙丁魚(yú)、亞麻籽、核桃等食物中的歐米茄3脂肪酸含量都較高。你也可以吃歐米茄3強(qiáng)化蛋或者服用魚(yú)油來(lái)補(bǔ)充它。
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