天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師廉玉麟介紹，秋燥之時，最適宜吃海蜇清熱化痰，栗子養(yǎng)胃健脾，葡萄健脾和胃。
 

　　海蜇清熱化痰

　　海蜇味甘、咸，性平，入肝、腎經(jīng)。有滋陰潤燥、清熱化痰、潤腸通便和降血壓的功能。對中老年人急慢性支氣管炎出現(xiàn)的咳嗽哮喘、痰多黃稠，高血壓出現(xiàn)的頭昏腦脹、煩熱口渴以及大便秘結的患者都有很好的食療效果。由于飲酒過度所導致的心煩口渴也有很好的緩解作用。在當前氣候條件下推薦吃海蜇，對緩解秋燥傷人會有積極的作用。

　　栗子養(yǎng)脾胃

　　栗子味甘，性平偏溫，入脾、胃、腎經(jīng)。有養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血等功效。

　　由于整個夏天的熱毒蓄積，不少人在這一時段熱毒外發(fā)，出現(xiàn)了口舌生瘡的癥狀，栗子中含有大量的核黃素，此時多吃點栗子，對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍都有很好的食療作用。

　　此外，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。更是中老年人及身體虛弱的病人秋季進補的好食材。

　　腰酸腿疼，尿頻、總覺得尿不凈，是中老年男性腎虛、前列腺肥大的常見臨床表現(xiàn)。每天早、晚各吃生栗子兩個，且要細嚼慢咽，對中老年補腎很有意義。唐宋八大家之一的蘇轍寫了一首詩，詳細的介紹了這種療法，他說：“老去日添腰腳病，山翁服栗舊傳方。客來為說晨光晚，三咽徐收白玉漿。”

　　潤燥止渴的葡萄

　　葡萄味甘酸、性平，入肺、脾、肝、腎經(jīng)。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止渴除煩、通利小便的功效。用于肝腎虛弱而致的腰背酸痛，氣血不足所致的頭暈心悸，胃陰不足所致的咽干口渴，小便不利而致的水濕停蓄之癥，都有很好的食療效果。當前秋燥的氣候特點剛剛顯露，大家可以多吃點葡萄，對預防秋燥會很有好處。

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