炎熱天氣來一份清涼消暑的冰品,可真是人間一大享受。〔贿^要注意的是,吃冰品過多會消耗你的陽氣,影響健康。
過寒涼不利養(yǎng)生
根據(jù)食物進(jìn)入人體后對人體所產(chǎn)生的作用,可以將食物分為許多不同的性質(zhì)。
溫性或熱性:食入后能夠產(chǎn)生溫煦機(jī)體功能,促進(jìn)氣血循環(huán),或刺激代謝作用的食物,歸為溫性或熱性食物,例如姜、蔥、桃等。
寒性或涼性:而食入后降低氣血運(yùn)行效率,減緩或阻滯生理功能的食物,歸為寒性、涼性食物,例如苦瓜、西瓜、火龍果等。
飲食偏嗜,不論是食入過多的寒性,或過多溫性的食物對人體都是一大負(fù)擔(dān),因為食入過寒或過熱的食物均會直接阻滯胃氣的運(yùn)作,影響消化吸收的功能,間接產(chǎn)生許多對人體不利的影響。
吃冰品需要消耗陽氣
就中醫(yī)的觀點而言,人體最基本賴以維生的氣、血、津液之所以能夠暢通無阻、運(yùn)行不息,全依賴一身的陽氣來溫煦和推動。
如果食入溫度和體溫相去甚遠(yuǎn)的冰冷食物,必然會耗掉許多陽氣來提升這些食物的溫度,以利生化代謝功能的執(zhí)行。除了耗氣,冷食還可能產(chǎn)生氣血運(yùn)行受阻或不順暢等各種病變。過食生冷會引起消化功能紊亂、損傷脾胃功能、寒濕內(nèi)生、發(fā)生腹痛、泄瀉、氣短倦怠,以及類似急性腸胃炎的癥狀。
長期吃冰品會傷胃氣
也許剛開始吃、喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發(fā)現(xiàn)或是大便總是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是總隱隱有痰喉嚨不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
早餐要溫不要寒
吃早餐應(yīng)該吃“熱食”,才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指“胃”這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)加攣縮、血流更加不順。
因此早上第一個食物,應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。
小心冰品后遺癥
有醫(yī)學(xué)研究表明,冰品會對人體產(chǎn)生如下影響:
呼吸道收縮:冰品會使體溫下降,引起交感神經(jīng)亢奮,造成呼吸道收縮,引發(fā)咳嗽。
中暑:人體會透過排汗來散熱,吃冰后雖然會使體內(nèi)局部部位感覺涼爽,卻讓身體誤以為全身的熱都散了,隨即將排汗工作停下,散熱不及時造成中暑。
頭痛:吃冰太急速容易出現(xiàn)頭痛癥狀,疼痛部位會從臉頰沿著太陽穴偏后的方向發(fā)展。
損傷心臟:心臟是最需要散熱的器官,吃冰會中斷心臟的散熱,容易造成心肌受損。
脾虛:由于吃冰造成胃損傷,脾臟必須進(jìn)行修復(fù)工作,增加脾臟負(fù)荷,形成脾虛。
虛火:中醫(yī)認(rèn)為吃冰不能消暑退火,因為要調(diào)節(jié)下降的體溫,身體反而需要產(chǎn)熱,造成虛火現(xiàn)象。
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