哮喘是呼吸道常見(jiàn)病，也是多發(fā)病，夏日防“喘”更是一個(gè)熱點(diǎn)話題。夏季，對(duì)于慢性哮喘、支氣管炎、肺心病等“老病號(hào)”們來(lái)說(shuō)，可不能掉以輕心。夏季持續(xù)的低壓使人悶熱難忍，有嚴(yán)重基礎(chǔ)肺病者更容易舊疾復(fù)發(fā)，不停地咳嗽，甚至稍一活動(dòng)就會(huì)喘得上氣不接下氣……專家提醒，有哮喘病的人在夏季要注重保健，選用對(duì)癥的食療方也可以緩解病情，下面為哮喘患者推薦幾道南瓜藥膳。

　　南瓜又名番瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其營(yíng)養(yǎng)成分較全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富，老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對(duì)防治哮喘病均較有利。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：南瓜味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能，其食療方有：

　　紅棗紅糖南瓜：紅棗(去核)20枚，鮮南瓜約500克，紅糖少許。南瓜去皮切塊，與紅棗一起加水煮爛，放入紅糖調(diào)味后即可取用。食用量可根據(jù)病人的具體情況而定。

　　蜂蜜姜汁蒸南瓜：南瓜1個(gè)(約500克)，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁適量。南瓜洗凈，切開頂蓋，除去瓤及瓜籽，放入姜汁、冰糖及蜂蜜，蓋上頂蓋，用竹簽固定，隔水蒸2個(gè)小時(shí)即成。每日吃一半，每日分2次食用，能補(bǔ)肺腎、止咳喘�？奢o助治療肺腎兩虛型哮喘。

　　南瓜皮煮牛肉：老南瓜皮200克，牛肉100~200克。共煮爛熟，吃肉、喝湯，每日2次，可常食用。能補(bǔ)脾胃、益氣血、止咳定喘。

　　麥芽姜汁南瓜膏：南瓜1個(gè)，麥芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗凈切塊，加水與麥芽同煮至爛熟，用紗布絞取其汁，再濃煎至一半，放入姜汁，以文火熬成膏狀，每晚服50克，能溫中、止咳、定喘。對(duì)寒性哮喘有一定的輔助治療作用。肖宏