新華網(wǎng)昆明11月16日專電(記者李倩)秋季天氣涼爽,兒童易患腹瀉、感冒、支氣管炎等疾病,而這個(gè)季節(jié)又是兒童食欲較好的時(shí)期,可從飲食上加強(qiáng)調(diào)理,增強(qiáng)抗病能力。
云南省健康教育專家熊世杰說(shuō),秋季空氣干燥,因此可多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物,如蓮藕、南瓜、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅棗、白薯等,辣椒、生姜、大蒜、胡椒等刺激性食物要少吃;兒童白天活動(dòng)量大,其余時(shí)間要均衡增加飲水量,家長(zhǎng)可用菊花加適量蜂蜜、胖大海加冰糖、梨加冰糖制作成飲品,這樣既能補(bǔ)充水分,還能起到保健滋養(yǎng)作用;餐食方面,可多食用蘿卜排骨湯、蓮藕排骨湯、菠菜豬肝湯、綠豆湯等。此外,秋季水果豐富,對(duì)人體有良好的保健作用,但除了龍眼、葡萄、荔枝等水果外,其余大多性味屬陰寒,吃多了會(huì)令腸胃不舒服,例如多食大棗易引起消化不良,多食桑葚會(huì)引發(fā)惡心、腹痛、嘔吐等癥狀。
專家還建議,秋季是進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),有的家長(zhǎng)常給孩子食用羊肉、狗肉、鹿茸等食物和補(bǔ)品,這些食物大多燥熱,且兒童的生長(zhǎng)發(fā)育尚未成熟,不易多吃,可選擇花生、腰果、核桃、胡蘿卜、動(dòng)物腎臟等。