你知道有什么食物可以排毒，并且多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖嗎？以下幾種食物可讓你身體排除毒素，同時(shí)還不長(zhǎng)肉。

　　海藻類(lèi)

　　海藻類(lèi)食物如海帶、紫菜等，對(duì)放射性物質(zhì)有特別的親和力，其中的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，能減少放射性疾病的發(fā)生率。

　　豆類(lèi)湯

　　豆類(lèi)湯幫助體內(nèi)多種毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)的新陳代謝，此外，黃豆中含有植物雌激素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，對(duì)女性美容養(yǎng)顏都有很好功效。

　　菌種植物

　　常吃菌類(lèi)有利于保持身材，尤其是香菇和黑木耳含的特殊成分，具有清潔血液和解毒的功能。此外菌類(lèi)含有豐富的硒，經(jīng)常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量。

　　生食蔬菜水果

　　蔬菜水果所含的豐富酵素，是最天然的解毒劑，如胡蘿卜可與重金屬汞結(jié)合，生成新物質(zhì)排出體外；大蒜中的特殊成分可使體內(nèi)鉛濃度下降；韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

　　此外，鮮蔬果汁所含的生物活性物質(zhì)能阻斷亞硝胺對(duì)機(jī)體的危害，還能改變血液的酸堿度，有利于防病排毒。