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盲目暢飲功能性飲料反致病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-30  來源:新聞晚報(bào)  瀏覽次數(shù):296
核心提示:含蘆薈的飲料能美容養(yǎng)顏,茶飲料能吸收油脂,甚至減肥,涼茶還能解火去熱,富含維生素的飲料能及時(shí)補(bǔ)充各種微量元素夏季正是飲料消費(fèi)旺季,今年市場(chǎng)上五花八門的功能性飲料打著各種各樣的健康旗號(hào)。不過,專家指出,這些花色飲料在一定程度上能解渴消暑,但飲料也并非

    含蘆薈的飲料能美容養(yǎng)顏,茶飲料能吸收油脂,甚至減肥,涼茶還能解火去熱,富含維生素的飲料能及時(shí)補(bǔ)充各種微量元素……夏季正是飲料消費(fèi)旺季,今年市場(chǎng)上五花八門的功能性飲料打著各種各樣的健康旗號(hào)。不過,專家指出,這些花色飲料在一定程度上能解渴消暑,但飲料也并非多多益善,更不可能適宜所有人群,也無法取代蔬菜和水果。如果不加分辨地盲目過量暢飲,反而可能傷身。

    “以茶代飯”小心喝出虛寒癥

    最近,各種茶飲料走俏。昨天,記者在楊浦區(qū)一家大超市看到,茶飲料占據(jù)了飲料銷售區(qū)的一大半。記者粗略統(tǒng)計(jì)了下,柚子茶、檸檬茶、紅茶、綠茶等,名字中帶“茶”字樣的各種茶飲料不下10余種。超市工作人員告訴記者,進(jìn)入夏天茶飲料很受歡迎,特別是那些主打減肥、去火、可保持身材的茶飲料。大三學(xué)生小徐說,聽說一些茶飲料中的某些成分還能吸附、分解油脂排出體外,即使吃得再油膩,也不用擔(dān)心發(fā)胖。記者還發(fā)現(xiàn),有些女性每次吃多以后就喝一瓶苦茶,甚至還有些愛美女白領(lǐng)為“吸油”減肥,每天“以茶代飯”,正餐只喝茶。

    對(duì)此,華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴教授表示,一些茶里含有的成分,比如:兒茶素等確實(shí)有一定促進(jìn)脂肪代謝的功能,但這并不是說大吃大喝以后,喝些茶就不會(huì)胖了。減肥關(guān)鍵還在于平衡總體攝入量,盡量吃得清淡點(diǎn),減少油膩。此外,針對(duì)有些人認(rèn)為,每天喝涼茶能消火,市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心常務(wù)副主任杜文民博士說,喝涼茶也該有禁忌。體質(zhì)虛弱、偏寒者或嬰幼兒服用,可能損傷脾肺,對(duì)于有十二指腸、胃潰瘍等人群要特別注意,當(dāng)心引起虛寒過度。

    含糖維C飲料喝太多易發(fā)胖

    “一瓶飲料所含維生素C相當(dāng)于5個(gè)半水果”、“喝維C飲料就像吃水果”……記者在本市各大超市發(fā)現(xiàn),各種維C飲料占據(jù)大賣場(chǎng)顯眼位置,維C飲料在市場(chǎng)上刮起一股“C旋風(fēng)”。時(shí)尚包裝、主打健康理念的新品飲料比普通果汁飲料貴不少,不過雖然價(jià)高,依然受到女性消費(fèi)者特別青睞。不少消費(fèi)者說:“口感好,也不是很甜”、“多喝維C不僅可美容,也不會(huì)胖”。據(jù)超市工作人員說,最近維C飲料賣得最好,很多人一買就是一大箱,大多市民購(gòu)買理由都是健康、時(shí)尚、好喝。

    記者從部分維C飲料配料表上看到,大多維C飲料都使用了食用香精、檸檬酸鈉、果膠等食品添加劑,還普遍添加糖分。孫建琴教授說,每位成人每天需要攝入的維生素C含量大約在60至100毫克。如果超出這個(gè)范圍,就會(huì)被人體自然排泄掉,并不會(huì)被吸收。此外,部分維生素飲料的含糖量不低,喝太多還易發(fā)胖。專家建議,根據(jù)中國(guó)膳食協(xié)會(huì)指南,市民還是應(yīng)少喝糖水或含糖飲料,多從天然蔬菜和水果中攝取維生素。

    老幼族和孕婦不宜喝蘆薈飲料

    蘆薈歷來被視為美容佳品,可以祛痘、通便、美容養(yǎng)顏……日前,蘆薈又被國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)為可食用的新資源食品。一時(shí)間,不少品牌的飲料都相繼添加起蘆薈,推出各種含蘆薈口味的飲料新品。“不都說蘆薈能美容養(yǎng)顏,祛痘、清腸嗎?我現(xiàn)在每天吃過午飯、晚飯后,都要喝一瓶蘆薈飲料!”選購(gòu)了一大箱蘆薈飲料的一位年輕女孩說。但事實(shí)上,蘆薈并非吃得越多就越好。

    市風(fēng)景園林學(xué)會(huì)科普委員會(huì)副主任鄔志星高級(jí)工程師說,目前僅庫(kù)拉索蘆薈凝膠這一種蘆薈被批準(zhǔn)為可食用。由于蘆薈性寒,吃得太多反而可能引起腹瀉等癥狀。尤其是孕婦、老人和兒童在食用蘆薈時(shí),更需謹(jǐn)慎。此外,含蘆薈的飲料也不宜不加節(jié)制地過量猛喝。一般蘆薈的標(biāo)準(zhǔn)限量為每人每天不宜超過30克,個(gè)別體質(zhì)過敏者食用后還可能會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、粗糙等現(xiàn)象。

 
關(guān)鍵詞: 功能 飲料

 
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