美國科學(xué)家表示,功能型運動飲料可能會提高體能,但它們同時也危害牙齒健康,讓人失去美麗的笑容。研究人員發(fā)現(xiàn),一些果汁飲料由于酸性太高,會對牙齒造成損傷,哪怕只喝上幾口?茖W(xué)家警告說,每天定次攝入運動飲料足以弱化牙齒表面。如果在痛飲后立即刷牙,對牙齒產(chǎn)生的危害將更大。
運動飲料富含糖
和酸,用于取代運動中流失的礦物質(zhì)和水分,以提高運動員的體能。過去的研究顯示,很多運動飲料對牙齒的腐蝕性要超過可樂。它們的主要成分是檸檬酸和抗壞血酸(維生素C),用以提高味道和阻止消費者一飲而盡,所有這些成分均不利于牙齒健康。
酸會腐蝕牙齒的琺瑯層并注入下方的類骨物質(zhì)進(jìn)而軟化牙齒。美國紐約大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),如果不加以治療,牙齒將遭到嚴(yán)重?fù)p壞,甚至最終造成掉牙。
研究人員就運動飲料對牛的牙齒造成的影響進(jìn)行了研究(牛齒與人齒非常相似).研究過程中,他們將半數(shù)牛齒浸泡在運動飲料中,另一半則浸泡在水中。研究者說:“5顆牙齒的浸泡時間為75至90分鐘,模擬一天攝入的運動飲料產(chǎn)生的影響。”研究小組在邁阿密舉行的國際牙科研究協(xié)會年會上表示,他們在比較時發(fā)現(xiàn),浸泡在運動飲料中的牛齒在很大程度上遭到腐蝕并出現(xiàn)軟化。
飲用后立即刷牙將產(chǎn)生更為嚴(yán)重的后果,原因在于:軟化的琺瑯層更易受牙膏中的研磨劑破壞。2004年,英國牙醫(yī)發(fā)現(xiàn)汽水讓14歲出現(xiàn)牙齒腐蝕的可能性提高了一倍,腐蝕的嚴(yán)重性要高于齲齒。齲齒是糖與牙斑上的細(xì)菌發(fā)生反應(yīng)后形成的,可侵害牙齒之間或者頂端區(qū)域。腐蝕是光滑而堅硬的琺瑯質(zhì)被酸“吃掉”后形成的,致使牙質(zhì)(牙齒大部分由這種物質(zhì)構(gòu)成)甚至牙根暴露于光天化日之下。