在韓國，芝麻葉酒是中老年人經(jīng)常喝的一種酒。
因?yàn)槊刻旌壬弦槐ヂ槿~酒，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)和緩解全身酸痛都很有效果。因此，這種保健酒也經(jīng)常成為孩子送給家長(zhǎng)的禮物。
曾在韓國進(jìn)修過兩年的湖北省襄樊市第一人民醫(yī)院中西醫(yī)科副主任醫(yī)師趙詹東稱，芝麻葉酒有緩解頭暈的作用。
頭暈可分為旋轉(zhuǎn)性眩暈和一般性眩暈，大部分頭暈癥狀都是因?yàn)檠鞑粫常瑢?dǎo)致微細(xì)血管堵塞而引起。將芝麻葉與酒放到一塊來治療頭暈，的確有其獨(dú)到之處。
芝麻葉內(nèi)富含血液營養(yǎng)成分，其含鐵量比我們熟知的菠菜還要高兩倍。還含有維生素E,它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。但需要注意的是，芝麻葉酒每天喝的量不能超40克。
除超市里售賣芝麻葉酒外，韓國中老年人也會(huì)在家自己做這種飲品。
一般取芝麻葉100克，洗凈切碎。然后放入密封容器里，加入400克白酒、紅糖，密封浸泡半月左右。然后撈出芝麻葉，擠干，再次密封半月后即可。
