少妇av中文字幕社_无码无码av中国精品片_婷婷五月在线精品视频在线_性色福利刺激无码专区

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

如何喝湯 才對(duì)身體最健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-02-10  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):505
核心提示:老話常說(shuō):吃什么補(bǔ)什么。想補(bǔ)鈣?非骨頭湯莫屬。而今,這種流傳廣泛的觀念已經(jīng)被人們用科學(xué)數(shù)據(jù)糾正。 補(bǔ)鈣者 骨頭含鈣確實(shí)豐富,但骨頭中的鈣因其化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系很難溶解到湯里。如果放點(diǎn)醋,可以讓鈣的溶解度有所增加,但溶解的量畢竟有限。 有關(guān)部門的測(cè)定結(jié)果顯示

    老話常說(shuō):吃什么補(bǔ)什么。想補(bǔ)鈣?非骨頭湯莫屬。而今,這種流傳廣泛的觀念已經(jīng)被人們用科學(xué)數(shù)據(jù)糾正。

    補(bǔ)鈣者

    骨頭含鈣確實(shí)豐富,但骨頭中的鈣因其化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系很難溶解到湯里。如果放點(diǎn)醋,可以讓鈣的溶解度有所增加,但溶解的量畢竟有限。

    有關(guān)部門的測(cè)定結(jié)果顯示,1碗豬骨湯中所含鈣量?jī)H有1.9毫克,與成年人每日需800毫克鈣量相去甚遠(yuǎn)。補(bǔ)鈣者應(yīng)當(dāng)把目光重點(diǎn)投向牛奶和奶制品、大豆及豆制品,它們才是鈣元素良好的食物來(lái)源。

    痛風(fēng)病人

    引起痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)资青堰。嘌呤存在于許多食物中,特別是各種動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、貝殼類。因?yàn)猷堰适撬苄缘,烹煮后大部分便溶入湯里,所以雞湯、肉湯、魚(yú)湯的嘌呤含量往往很高。

    湯的鮮味拜嘌呤所賜,其鮮味是味精的20倍,海鮮的嘌呤含量高,味道也就比河鮮好。正是這些嘌呤過(guò)量進(jìn)入痛風(fēng)病人體內(nèi)后,很快就引起痛風(fēng)急性發(fā)作,或加重病情。

    高血脂、肥胖人群

    用豬肉、老母雞、老鴨等燉出來(lái)的濃湯,脂肪含量較高,冷卻后常浮著厚厚的一層油花。在物資匱乏、生活艱苦的地區(qū),這些浮油給人們帶來(lái)的是滿足和幸福,但在生活條件比較富足的大都市,這些油花帶給人們更多的皮下和內(nèi)臟脂肪、更高的血脂以及更沉重的健康隱患。

    建議高血脂、肥胖患者在喝湯時(shí),將表面浮油撇去,喝余下的清湯。當(dāng)然,也可以選擇一些降脂減肥湯,喝湯、治病兩不誤。

    總之,人們?cè)谂胫泼牢鄂r湯時(shí),除了適合口味以外,還要考慮到身體條件,不僅要喝出滋味,更要喝出健康!

 
關(guān)鍵詞: 健康

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行