隨著生活節(jié)奏加快,對于上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。不少家庭養(yǎng)成了一種早餐草草了事,午餐簡單對付或隨機應(yīng)變,晚餐豐盛的“生活習(xí)慣”.更有些人很少回家吃晚飯,下班后就開始每天的“應(yīng)酬”,吃喝幾個鐘頭;或者加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起,吃完后馬上睡覺。這些都是極不符合養(yǎng)生之道的,醫(yī)學(xué)研究表明,我們的“問題晚餐”潛在很多健康隱患,是引起多種疾病的“罪魁禍首”,其危害是不容忽視的……
晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐吃蝦皮要注意:
大家都知道睡覺前補鈣的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促進睡眠,又補了鈣。
大家還知道蝦皮里鈣的含量非常豐富,于是乎,有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補鈣的效果一定會超過牛奶。其實這種看法是完全錯誤的,它不但不能達到補鈣的目的,更容易增加尿道結(jié)石的患病危險。
蝦皮營養(yǎng)豐富,鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克),素有“鈣的倉庫”之稱,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。但需注意的是,正是因為蝦皮含鈣高,因此不能在晚上吃,以免引發(fā)尿道結(jié)石。因為尿結(jié)石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4~5小時,而晚餐食物中含鈣過多,或者晚餐時間過晚,甚至睡前吃蝦皮,當(dāng)排鈣高峰到來時,人們已經(jīng)上床睡覺,尿液就會全部潴留在尿路中,不能及時排出體外。這樣,尿路中的尿液的鈣含量也就不斷增加,不斷沉積下來,久而久之極易形成尿結(jié)石。日本松下醫(yī)院曾對270名尿結(jié)石患者進行了調(diào)查,其中97人大都在21點后進晚餐,25人有吃完夜宵就上床睡覺的習(xí)慣。
所以,晚上補鈣不能過晚過多,補鈣食物的選擇盡量選擇易消化吸收的。而睡前1~2小時喝一杯牛奶,就是非常不錯的選擇。