烤紅薯上市了,誘人的香味很能勾人食欲。紅薯不僅好吃,而且有健脾補(bǔ)虛的作用。
有慢性胃病的朋友,可以吃些紅薯粉來養(yǎng)胃,即將紅薯粉和純藕粉混合,用沸水沖調(diào)均勻,每日服三次。
紅薯去皮切片,用水煎煮后,放熟白糖適量,代茶飲,有潤喉生津的作用。另外,產(chǎn)婦吃紅薯還有催乳的效果。紅薯也可以外用,治療乳癰,具體做法是將紅薯去皮切碎搗汁,與面粉混合均勻后敷于乳癰處,待吸收后隔日更換一次,有止痛消炎作用。
生活中,大家都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn),吃紅薯容易引起腹部脹氣、打嗝、吐酸水等。所以盡管紅薯有諸多好處,很多朋友都不太敢吃。
為避免這些不良癥狀,您可以在吃紅薯時(shí)再吃點(diǎn)蘿卜或咸蘿卜干,因?yàn)樘}卜有很好的下氣消脹的功效,另外也可以或者在紅薯里加些少量的食鹽,以幫助我們的腸胃消化紅薯。