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孕婦及產(chǎn)婦都不適宜多吃月餅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-12  來源:北方網(wǎng)  瀏覽次數(shù):331
核心提示:中秋將至,各式各樣的月餅逐漸熱銷。營養(yǎng)學家提醒,孕婦及產(chǎn)婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用熱氣月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。 廣東省藥膳委員會委員黃紅中指出,從中醫(yī)營養(yǎng)學角度來說,月餅多為重油重糖之品,制作程

  中秋將至,各式各樣的月餅逐漸熱銷。營養(yǎng)學家提醒,孕婦及產(chǎn)婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用“熱氣”月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。

  廣東省藥膳委員會委員黃紅中指出,從中醫(yī)營養(yǎng)學角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產(chǎn)生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善。

  據(jù)介紹,妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。“妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。”黃紅中提醒,對于產(chǎn)婦而言,產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停,多虛多瘀,化生乳汁以養(yǎng)嬰兒,飲食應饑飽均勻,進食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。

  黃紅中還提醒,不同體質(zhì)的病人在食用月餅時有不同的禁忌:虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料制作的月餅;陰虛、熱盛者忌辛燥動火餡料制作的月餅;水腫病人忌咸餡的月餅;消渴病(糖尿病)人忌糖餡的月餅;熱證、瘡瘍、風疹、癬疥等患者忌食辛辣香燥餡料制作的月餅。記者進一步了解到,食養(yǎng)坊應時推出的養(yǎng)生月餅正走俏市場。

 
關鍵詞: 孕婦 月餅

 
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