良好的就餐環(huán)境可以調(diào)動新陳代謝,會讓人感覺到滿足從而停止吃東西。美國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會列出了幾個糟糕的就餐地點:
廚房:廚房是天然的就餐地點,但同時也是最易讓人胃口大開和胡吃海喝的地方。
辦公室:早飯在辦公室吃,午飯匆匆解決,下午吃些點心,不停喝咖啡和碳酸飲料……
餐館:意味著更多的卡路里。有研究顯示,去餐館吃飯的婦女往往比在家里吃得更多。
電視機前:紐約大學(xué)的一份研究顯示,兒童邊看電視邊吃飯會讓吃飯時間延長、飲食質(zhì)量下降。因為他們的注意力集中在電視上,對吃的東西根本不在意。
在黑暗環(huán)境中:會吃得更加毫無節(jié)制,昏暗的光線容易讓人無所顧忌地吃。