如果午餐時(shí)不習(xí)慣完全選擇蔬菜、水果，在主食之外搭配蔬果沙拉，可以幫助解除油膩，讓身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素。
每天的午飯，一定要吃適量的雜菜沙拉、蔬果。午餐是一天中應(yīng)該攝取營(yíng)養(yǎng)素最多的一頓飯，因此在午餐時(shí)機(jī)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)非常重要。
午飯選擇就餐，最好選擇品質(zhì)值得信賴的餐廳。選擇搭配沙拉的套餐，除了主菜和主食之外，還要選擇約150克的蔬菜、100克的水果。
如今不少針對(duì)寫字樓人群的商務(wù)餐廳都有自助式沙拉臺(tái)，方便客人多次取用。沙拉臺(tái)上的綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、豆類、根莖類蔬菜應(yīng)有盡有。在自由選擇時(shí)應(yīng)該注意色彩搭配合理，盡量紅、綠、紫、白等顏色的蔬菜都要選擇，這樣有助于營(yíng)養(yǎng)素的平衡。另外，在選擇調(diào)味料的時(shí)候，可以選擇檸檬醋、蘋果醋、海鹽、新鮮檸檬、橄欖油，避免選擇沙拉醬。在沙拉中還可添加適量的堅(jiān)果。
一些值得相信的餐廳、酒店，是可以放心選擇生食的地點(diǎn)。這些餐廳的供貨渠道穩(wěn)定，且有嚴(yán)格要求，甚至比你跑去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、有機(jī)蔬菜基地買回來的食材更加可靠。
雖然完全生食、完全有機(jī)的飲食方式難以在當(dāng)下很快實(shí)現(xiàn)，但是適時(shí)、適量地在日常飲食中加入生食概念，卻是不爭(zhēng)的健康方式。
每天生活忙碌、應(yīng)酬不斷，蛋白質(zhì)消耗嚴(yán)重，不少人不可能一頓飯不沾油膩。其實(shí)只要在每頓飯當(dāng)中加入一些“生吃片段”，就會(huì)對(duì)你的身體有好處。
在CBD附近就餐的商務(wù)人士，可以選擇類似時(shí)時(shí)樂美式休閑西餐這樣的便捷、優(yōu)質(zhì)餐廳來完成自己的營(yíng)養(yǎng)搭配。時(shí)時(shí)樂餐廳有一個(gè)新鮮、豐富的沙拉臺(tái)，提供多種新鮮的蔬菜、水果，而且不限量多次取用。除了沙拉之外，時(shí)時(shí)樂還有各種肉類、海鮮類的主菜以及西式濃湯。對(duì)于不能完全接受沙拉餐的人，在享受肉類、海鮮的同時(shí)，適當(dāng)?shù)厣陨忱彩欠浅Ｓ幸娼】档摹?/p>
