春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)，也是細(xì)菌大量滋生之時(shí)，俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，許多人對(duì)于“入口”食品的安全是慎之又慎，然而在與就餐時(shí)必用的餐巾紙親密接觸時(shí)，卻很少會(huì)有人去留意它們的質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題。

    近日，趙女士和朋友在齊大附近的一家麻辣燙小餐館里吃飯，席間趙女士向服務(wù)員要餐巾紙，服務(wù)員拿來(lái)一摞餐巾紙。趙女士說(shuō)：“這些紅紅綠綠的餐巾紙雖然外表看起來(lái)好看，但用手一摸，發(fā)覺(jué)紙的質(zhì)地粗糙，紙面上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的黑色雜質(zhì)，我的朋友愛(ài)出汗，一擦臉，弄得滿(mǎn)嘴滿(mǎn)臉紙屑。朋友實(shí)在不敢用了，就讓服務(wù)員換干凈一點(diǎn)的餐巾紙。”老板稱(chēng)：“吃麻辣燙最費(fèi)紙了，一頓飯下來(lái)，一桌客人最少也得用上四五十張。本來(lái)就是小本經(jīng)營(yíng)，顧客用餐巾紙又是免費(fèi)的，我們也不能提供太好的，要是用好一點(diǎn)的帶外包裝的餐巾紙就得收費(fèi)了。

    近日記者在建設(shè)路批發(fā)市場(chǎng)看到，白色、綠色、粉色的餐巾紙被裝到一個(gè)簡(jiǎn)易的塑料包裝內(nèi)，一袋這樣的紙要價(jià)2元錢(qián)。記者觀察到，這些餐巾紙只有簡(jiǎn)單的一層塑料包裝，塑料包裝上沒(méi)廠名、地址，也沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。聽(tīng)說(shuō)記者“經(jīng)營(yíng)小飯店”，要買(mǎi)便宜的餐巾紙，老板顯得很熱情，他指著地上摞成摞的餐巾紙說(shuō)：“這些都很便宜，一袋只要2元錢(qián)，要是多要還能讓利，小飯店都用這種！”記者又問(wèn)：“這塑料袋上怎么都沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期？能干凈嗎？”店主說(shuō)：“干凈，有廠家的。”

    記者從有關(guān)部門(mén)了解到，由于餐館、排檔提供的衛(wèi)生紙和餐巾紙要直接和餐具、口腔接觸，因此衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)要高。國(guó)家質(zhì)檢總局在《一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督整治規(guī)定》中強(qiáng)調(diào)，生產(chǎn)含餐巾紙?jiān)趦?nèi)的衛(wèi)生紙不得使用任何回收紙、紙張印刷品及其他回收纖維狀物質(zhì)做原料。而事實(shí)上，不少衛(wèi)生紙都是利用回收紙來(lái)生產(chǎn)的。

    據(jù)有關(guān)資料介紹，劣質(zhì)餐巾紙一般是用廢舊書(shū)籍、報(bào)紙等打漿制成，在回收廢紙中的不潔物及有害物質(zhì)、微生物等不可能洗凈，很容易受到致病性化膿菌、大腸桿菌、真菌及肝炎病毒等污染，而引發(fā)痢疾、化膿感染、肝炎等多種傳染病。此外，回收紙雖經(jīng)脫色處理，但鉛、鎘等有害物質(zhì)仍留在紙漿中，這些有害物質(zhì)對(duì)皮膚有刺激作用，會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。一些看上去很白的紙巾，實(shí)際上是在生產(chǎn)過(guò)程中加入了熒光增白劑，使用后會(huì)對(duì)身體造成一定的損害。