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一包方便面引發(fā)的風(fēng)波……

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-24
        是五谷道場廣告違反《廣告法》,還是油炸方便面所含的丙烯酰胺真的很恐怖?
  連日來,關(guān)于油炸方便面是否含致癌丙毒的風(fēng)波鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
  起因:廣告引發(fā)風(fēng)波
  今年以來,電影演員陳寶國代言的“五谷道場”非油炸方便面的產(chǎn)品廣告幾乎在一夜之間充斥各大電視、平面媒體。近日,成都一方便粉絲生產(chǎn)企業(yè)公開炮轟“油炸方便面含可能致癌物質(zhì)”,宣傳活動中還用該方便粉絲以“以二換一”方式從消費(fèi)者手中換取油炸方便面,并當(dāng)場投入一個印有“油炸食品為垃圾食品”的類似于垃圾桶的巨型物體中,更推波助瀾引起一片嘩然。
  去年底,衛(wèi)生部曾發(fā)布公告,建議盡可能避免食用經(jīng)長時間或高溫油炸的淀粉類食品,以降低因攝入致癌物丙烯酰胺可能導(dǎo)致的健康危害性。據(jù)悉,早在2005年3月2日,世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織就發(fā)出了“丙烯酰胺對人體有潛在致癌風(fēng)險”的警告;國家衛(wèi)生部更是發(fā)出公告,要求遠(yuǎn)離油炸食品,倡導(dǎo)健康和均衡飲食。
  省質(zhì)監(jiān)局:消費(fèi)者可投訴
  省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督處處長景宗祥表示,消費(fèi)者如有疑慮,可以向質(zhì)監(jiān)局投訴,執(zhí)法人員會將樣品送質(zhì)檢單位檢測,按照國家標(biāo)準(zhǔn)如確有超標(biāo)現(xiàn)象,質(zhì)監(jiān)局將依法對生產(chǎn)廠家作出相應(yīng)處罰。
  省工商局則表示,目前衛(wèi)生部門還沒有發(fā)出“油炸方便面確實致癌”的公告,所以工商部門不會對流通領(lǐng)域中的方便面采取任何干預(yù)措施,但會密切關(guān)注此事。至于方便粉絲炮轟油炸方便面致癌一事,省工商局表示不贊成、不支持企業(yè)這種競爭行為,因為作為市場競爭來說,不能損害競爭對手的商業(yè)信譽(yù)和商品聲譽(yù)。但企業(yè)行為是否涉嫌不正當(dāng)競爭,還需經(jīng)過嚴(yán)肅調(diào)查。
  爭論:揭秘還是商業(yè)炒作
  記者隨即走訪了成都市內(nèi)幾家商場。在雙橋子一超市,兩位挑選方便食品的顧客正在談?wù)?ldquo;聽說油炸方便面致癌”,促銷人員立刻上前解釋,“我們的產(chǎn)品都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的,如果泡面時先把頭道湯倒掉后再續(xù)水加料,吃起來就更沒有問題了。”一位購買了一大包方便面的消費(fèi)者表示,以前只知道薯條什么的是油炸的,現(xiàn)在才知道方便面也是油炸食品,以后會盡量少吃。
  某方便面公司一位到賣場巡查的管理人員告訴記者,食品含有害物質(zhì)與食品有毒是兩碼事,因為按現(xiàn)有科學(xué)檢測水平,絕大多數(shù)食品都存在有害物質(zhì)。國家檢測機(jī)構(gòu)通過對食品中有害物質(zhì)進(jìn)行健康危害風(fēng)險評估,根據(jù)“劑量決定毒性”的原則,只有當(dāng)有害物質(zhì)達(dá)到一個臨界區(qū)域時,才會對健康造成危害。而目前油炸方便面所含的丙烯酰胺并沒有超過國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
  有業(yè)內(nèi)人士甚至不客氣地指出,生產(chǎn)“五谷道場”非油炸方便面的中旺集團(tuán)有不正當(dāng)競爭嫌疑。而國家工商總局廣告司監(jiān)督處在接到對該廣告的舉報后,近期將組織專家從技術(shù)上對油炸方便面的健康問題進(jìn)行論證,以確定五谷道場廣告是否違反《廣告法》。
 

 

 
 
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