據(jù)東視新聞報道，上海市家樂福曲陽店在銷售美國進口速凍小排時，被當場發(fā)現(xiàn)所售產品為過期產品。據(jù)了解，這批速凍小排的發(fā)運日期為2004年12月4日，出售時已超過正常保質期近4個月。這批小排的供貨商是雙匯大昌泰森有限公司。消息傳出后，許多市民發(fā)短信表示政府部門應從嚴處罰家樂福。
　　當前，要求政府“從嚴處罰”和“加強監(jiān)管”已成為全社會對企業(yè)侵害消費者權益行為的共識。但此類事件并沒有因為政府執(zhí)法力度的不斷加強而銷聲匿跡。人們不禁要問，政府部門在“從嚴處罰”和“加強監(jiān)管”方面還有多少“潛力”可挖。
　　以“家樂福過期小排事件”為例，政府的執(zhí)法資源畢竟是有限的，不可能監(jiān)管到每個商店賣場每種商品的有效期。法律法規(guī)設定的處罰幅度也需根據(jù)違法金額和情節(jié)輕重，不可能是因為企業(yè)規(guī)模大，就該多罰點。如果動輒就要處以數(shù)百萬的罰款，法律就會失去可操作性，執(zhí)法就無從談起。
　　值得注意的是，如果一味強調“從嚴處罰”和“加強監(jiān)管”，有可能會讓企業(yè)形成“貓捉老鼠”的思維習慣。老鼠會天天想著如何不被貓捉到，而絕非不做老鼠。一個不誠信的企業(yè)如果想逃避監(jiān)管與處罰并非難事。例如，食品如果過了保質期企業(yè)就偷偷地換個包裝；企業(yè)把國產商品拉到公海兜一圈就搖身一變成了“洋貨”。
　　當然，處罰和監(jiān)管對于規(guī)范企業(yè)行為仍是十分必要的，但同時要培養(yǎng)企業(yè)的誠信意識。政府和行業(yè)組織要教化企業(yè)講誠信，對消費者負責任。令人遺憾的是，當前提“倡議”、做“承諾”之類的誠信活動盛行，“誠信”成了企業(yè)作秀的工具。
　　筆者以為，政府和行業(yè)組織應制定企業(yè)誠信經營的行為準則，推動企業(yè)通過承擔比法定義務多得多的社會責任取信于消費者，而消費者也會以此為標準要求企業(yè)、評價企業(yè)。只有企業(yè)都意識到了建立與消費者互信基礎是企業(yè)生存和發(fā)展的前提，才不會有“家樂福過期小排事件”重演。