直擊查處

    "請(qǐng)你出示你的進(jìn)貨發(fā)票和檢驗(yàn)合格證。""發(fā)票被我丟了，檢驗(yàn)合格證沒(méi)有，但肉串百分之百安全。""連檢驗(yàn)合格證都沒(méi)有，你憑什么說(shuō)它百分之百安全？""……"

    昨天，官渡區(qū)出動(dòng)多部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，突擊檢查轄區(qū)內(nèi)的食品安全，在和甸營(yíng)村發(fā)現(xiàn)一個(gè)無(wú)證肉串制作點(diǎn)時(shí)，老板如此應(yīng)付執(zhí)法人員的詢問(wèn)。

    從昨天起，官渡區(qū)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。當(dāng)天上午，組成4個(gè)聯(lián)合執(zhí)法工作組，對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的仍無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售的小作坊等進(jìn)行聯(lián)合取締。

    記者跟隨第二檢查組來(lái)到關(guān)上和甸營(yíng)村。在該村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近，"山東傳統(tǒng)特色面食店"引起執(zhí)法人員注意。經(jīng)營(yíng)者正忙著往籠里拾饅頭，已蒸出的一籠籠饅頭 ,堆在一個(gè)無(wú)任何防蠅設(shè)施的簡(jiǎn)易房里，墻壁上也沒(méi)貼瓷磚，一些雜物亂七八糟地堆在饅頭生產(chǎn)間。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，這家店未辦任何證照。此前，官渡區(qū)工商行政管理局執(zhí)法人員曾要求老板前往辦理相關(guān)證照，但當(dāng)事人仍繼續(xù)從事饅頭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)取締這家無(wú)證饅頭店。

    執(zhí)法人員根據(jù)之前掌握的線索，來(lái)到和甸營(yíng)村374號(hào)，這里污水橫流、惡臭難聞，地上還流著血水，還未加工的豬大腸放在塑料筐里。剛推開(kāi)門(mén)，一股惡臭便撲面而來(lái)，屋內(nèi)地面上殘留著剛洗涮過(guò)的肥皂水，卻依舊掩蓋不住屋子里散發(fā)出的濃濃臭味，里面房間的冰箱里裝滿簡(jiǎn)易包裝的肉串。制作肉串的房間光線黑暗，氣味刺鼻讓人作嘔。

    在這間只有20平方米的出租房?jī)?nèi)，卻包括了清洗、加工、存儲(chǔ)肉串的區(qū)域�，F(xiàn)場(chǎng)的一名男子稱："我們加工的肉串是運(yùn)往世紀(jì)城小區(qū)的燒烤攤銷售 .在沒(méi)有任何手續(xù)的情況下已干了幾個(gè)月。每天加工500串，都能賣(mài)完。"

    執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這個(gè)作坊沒(méi)有任何合法生產(chǎn)手續(xù)，加工人員也沒(méi)有健康證。執(zhí)法人員當(dāng)即收繳了全部加工用的原料和已加工的成品。

    經(jīng)統(tǒng)計(jì)，昨天，官渡區(qū)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)共檢查了36戶，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)31戶，限期搬遷2戶，銷毀不合格肉串200公斤，責(zé)令下架添加劑辣椒精20瓶。

    首席記者傅碧?hào)|