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面包過期1個(gè)月不變質(zhì) 皇家美孚:不含有防腐劑

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-03-29  來源:半島網(wǎng)-城市信報(bào)
核心提示: 3月28日上午,李女士撥打本報(bào)熱線,反映了一樁奇事,"2月20日我在皇家美孚買了一袋切片面包,事后忘記吃了,結(jié)果今天拿出來一看,面包還是好好的,完全沒有變質(zhì),廠家還一直強(qiáng)調(diào)絕對沒加過防腐劑,這面包是怎么做出來的?"

 

    3月28日上午,李女士撥打本報(bào)熱線,反映了一樁奇事,"2月20日我在皇家美孚買了一袋切片面包,事后忘記吃了,結(jié)果今天拿出來一看,面包還是好好的,完全沒有變質(zhì),廠家還一直強(qiáng)調(diào)絕對沒加過防腐劑,這面包是怎么做出來的?"

    反映常溫放了近1個(gè)月新鮮依舊

    李女士告訴記者,她2月20日在中山路百盛超市,買了一袋皇家美孚黃切片面包,是20日當(dāng)天生產(chǎn)的,花了6元錢。買后她就放在辦公室抽屜里忘記了,一直沒動(dòng)過。

    3月15日,李女士無意中從抽屜里翻出了這袋切片面包,打開一看,發(fā)現(xiàn)面包不僅沒變質(zhì),還依舊散發(fā)著誘人的香氣。"當(dāng)時(shí)正好是3月15日,有人反映食品衛(wèi)生質(zhì)量的問題,我聽后就起了疑心,這面包的質(zhì)量也實(shí)在太好了吧,常溫下放這么久都不壞,該不會(huì)是防腐劑加多了吧?"李女士把面包拿給周圍同事看,同事們紛紛表示,這個(gè)面包不像是過期快一個(gè)月的,說是剛買的也會(huì)相信。

    李女士想,這面包是不是放久些就會(huì)變質(zhì)了?到3月28日中午,記者見到李女士時(shí),看到了這袋面包,的確沒有發(fā)霉的跡象。這袋切片面包靠近封口的部分略微發(fā)硬,中心的切片依舊松軟,聞起來沒有異味。面包的外包裝上明確標(biāo)示著生產(chǎn)日期為2月20日,保質(zhì)期為7天,貯藏方法為常溫儲(chǔ)存。李女士的兩位同事認(rèn)為,即使冷藏,面包放這么久也會(huì)壞,更何況常溫儲(chǔ)存。能夠過期這么久依舊新鮮,制造面包的原料中必有貓膩。

    廠商稱絕沒有添加防腐劑

    李女士表示,印象中皇家美孚的食品品質(zhì)好,味道美,很多人都喜歡,以前自己經(jīng)常吃,周圍同事也常買,但是現(xiàn)在發(fā)生這樣的事情,誰還敢繼續(xù)吃?"這種不會(huì)變質(zhì)的面包,如果被回收后換個(gè)包裝重新銷售,我們也無法辨別,F(xiàn)在即使皇家美孚賠給我新的面包,我也不敢要了,同事開玩笑說這面包吃久了以后會(huì)變成木乃伊。"

    這究竟是怎么回事?李女士對這一情況感到十分擔(dān)心,28日上午,她聯(lián)系上廠家。"當(dāng)時(shí)我問'我買的面包過期快1個(gè)月了,可是看上去跟剛買的一樣,這樣的面包能吃嗎?'對方工作人員答復(fù)說,過期的食品按理說不能食用,但不變質(zhì)這種情況以前沒有遇到過。我又問面包新鮮依舊是不是防腐劑加多了?他們很肯定地說,皇家美孚的食品從未添加過防腐劑,但表示會(huì)派出技術(shù)人員登門調(diào)查",李女士說,直到28日,技術(shù)人員都未跟她聯(lián)系。

    皇家美孚可能是特殊存儲(chǔ)環(huán)境所致

    隨后,記者聯(lián)系了皇家美孚的生產(chǎn)廠商,接電話的徐女士表示,28日上午接到電話后,已經(jīng)將具體情況上報(bào),品供部和技術(shù)部主管對這一情況非常重視,準(zhǔn)備立即派出檢驗(yàn)人員登門了解情況。但是由于李女士不肯留下手機(jī)號(hào)碼,留下的固定電話是空號(hào) ,所以聯(lián)系不到李女士。

    后經(jīng)記者了解,原來李女士給的電話有誤,所以無法聯(lián)系上她。在記者給予徐女士正確的聯(lián)系方式后,徐女士表示,29日一早就會(huì)有專業(yè)人員登門了解情況,進(jìn)一步解決問題。對面包的質(zhì)量,徐女士認(rèn)為應(yīng)該是沒問題的,"皇家美孚的生產(chǎn)程序、原材料是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)來的,廠家也會(huì)定期送檢,絕對是合格的。技術(shù)部給出的標(biāo)準(zhǔn)適用于普遍性情況,李女士的面包發(fā)生這種現(xiàn)象可能是由于特殊的存儲(chǔ)環(huán)境所致",徐女士表示"想看看李女士的辦公室環(huán)境是什么樣的".

編輯:foodwen

 
關(guān)鍵詞: 面包 皇家美孚

 

 
 
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