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海鮮大禮盒里一半是冰 老板坦言別以為分量重面子足

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-23  來源:新聞晚報(bào)  作者:程怡 周柏伊 實(shí)習(xí)生 王夢(mèng)嫣
核心提示:圖片說明:商家自曝,所謂大禮包就是一半海鮮加一半冰 換條魚、加對(duì)蝦、多塞冰,原本開價(jià)388元的海鮮禮盒立即躍升至688元,雖然分量顯得沉重,但內(nèi)容沒什么大變化。隨著春節(jié)臨近,上海各大海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)推出各種海鮮大禮包,價(jià)格從兩百多元到上千元都有,內(nèi)容看似差不多

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圖片說明:商家自曝,所謂大禮包就是一半海鮮加一半冰

  換條魚、加對(duì)蝦、多塞冰,原本開價(jià)388元的海鮮禮盒立即躍升至688元,雖然分量顯得沉重,但內(nèi)容沒什么大變化。隨著春節(jié)臨近,上海各大海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)推出各種海鮮大禮包,價(jià)格從兩百多元到上千元都有,內(nèi)容看似差不多的禮包,價(jià)格緣何差那么多?到底這點(diǎn)海鮮值不值這個(gè)價(jià)?
  
  記者對(duì)上海的幾處水產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)行了一番探訪。一位海鮮老板的話更是道出了其中玄機(jī):你別看這價(jià)格有那么多,那么花俏,其實(shí)東西都差不多,咱說是賣的海鮮,其實(shí)很大一部分是在賣冰。
  
  記者調(diào)查:650元禮盒350元成交
  
  昨天下午,記者來到軍工路上的某水產(chǎn)中心。在一家海鮮店鋪里,店主汪老板熱情地介紹各種價(jià)位的禮盒,從198元到1500元都有。記者詢問買100盒是否有優(yōu)惠,汪老板說每盒8折,并建議道:“我給你開兩張單據(jù),一張給貴公司,仍然是600元一盒;另一張給你,480元實(shí)價(jià)。這樣,我們也能互惠互利。”為表示誠意,汪老板拆開一盒海鮮,但由于海鮮都是速凍包裝,透過層層冰霜難窺其貌。
  
  記者剛踏出汪老板的店,隔壁店主立刻將記者引入店內(nèi)介紹起自己的產(chǎn)品。聽說記者要采購100份,店主拍著胸脯說自家的海鮮是市場(chǎng)內(nèi)一流的,他給出的價(jià)格是:660元的海鮮禮盒,450元出售。
  
  逛了一圈市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn)有些店鋪的報(bào)價(jià)和成交價(jià)相差甚多,報(bào)價(jià)818元的禮盒可降至500元以下,650元的禮包只需350元就能成交。
  
  記者隨后來到銅川路水產(chǎn)市場(chǎng),各種海鮮大禮盒的廣告牌張貼得到處都是。只要是銷售海鮮的攤位,幾乎家家戶戶都可以訂做禮盒。
  
  記者手中握著幾份店家提供的海鮮禮包清單,被另一個(gè)攤位的男子拉進(jìn)店。男子粗略看了幾份別人家的清單后,大手一揮說:“你在我店里按同樣的東西來配,價(jià)格打七折,分量不會(huì)缺你一兩。”
  
  業(yè)內(nèi)揭秘:賣禮盒就是在“賣冰”
  
  34歲的溫州人簡(jiǎn)遜在上海專做海鮮批發(fā)生意,兩年前就將目標(biāo)瞄上了“海鮮禮盒”市場(chǎng)。“今年海鮮禮盒賣得特別好,我預(yù)留了25噸存貨,沒想到距離春節(jié)還有一個(gè)月,其中的對(duì)蝦就脫銷了。”簡(jiǎn)遜說。
  
  “海鮮禮盒送人好看呀。”簡(jiǎn)遜說得很直接,他接手的訂單里,公司采購和市民采購的比例大概是二比一,“普通市民買的禮盒內(nèi)容實(shí)在,一般是對(duì)蝦、蝦仁、鲅魚、?魚、鯧魚;公司買的禮盒內(nèi)容較‘花哨’,搭配有海捕蝦、海螺肉、牙片、黃花魚等。”
  
  海鮮禮盒拎上去沉甸甸,感覺比單買要實(shí)惠,其實(shí)不然。“海鮮禮盒沒花頭,其實(shí)就是在賣冰。”簡(jiǎn)遜說,“這個(gè)是業(yè)內(nèi)都熟知的行規(guī)。”
  
  簡(jiǎn)遜說,每年在過年前3個(gè)月左右,海鮮商人會(huì)到舟山訂貨,“主要是收購一些深海魚”,之后運(yùn)回上海,分類包裝,放進(jìn)冷庫保存。“一般來說,送進(jìn)冷庫時(shí),海產(chǎn)品跟水是一比一的比例。”等到臨近春節(jié),海鮮商人們?cè)購睦鋷炖锇迅黝惡ur取出,進(jìn)行包裝后投入市場(chǎng)。此時(shí),基本上海產(chǎn)品的分量與覆蓋在其身上冰的分量是相同的。
  
  “禮盒通常都是送人,禮盒越重,感覺越好,實(shí)際上,海鮮的分量只占其中一半。”簡(jiǎn)遜說,除去原料費(fèi)用和運(yùn)輸費(fèi)、保管費(fèi)、人工費(fèi),海鮮禮盒的利潤(rùn)通常不低于50%。
  
  律師說法:應(yīng)保留證據(jù)以備投訴
  
  上海艾帝爾律師事務(wù)所張劼律師表示,如果商家將“冰”按照海鮮的價(jià)格出售給客戶,這屬于價(jià)格欺詐,是違法的。
  
  張劼提醒消費(fèi)者,應(yīng)該保留好收款憑證以及完整包裝上對(duì)于商品數(shù)量、價(jià)格等所做的規(guī)定,若發(fā)現(xiàn)有所出入,應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)管理部門投訴重量和價(jià)格問題,待核實(shí)后,商家應(yīng)該返還多收的價(jià)款,并且按照有關(guān)法規(guī)退一賠一,即加倍賠償。

 
關(guān)鍵詞: 海鮮 禮盒

 

 
 
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