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羊肉加大肉咋成羊肉卷? 超市將該產(chǎn)品全部下架

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-22  來源:西安晚報(bào)
核心提示:產(chǎn)品包裝上明明寫的是羔羊涮肉,配料里卻寫的是羊肉、大肉。昨日,家住桃園南路的祁女士向本報(bào)反映,她在人人樂超市南郊店見到了這種雷人羊肉卷。 昨日下午,記者來到了人人樂超市南郊店,在超市二樓的冷凍食品冰柜中,見到了祁女士所說的羊肉卷。包裝袋正中間,普通羔
  “產(chǎn)品包裝上明明寫的是羔羊涮肉,配料里卻寫的是‘羊肉、大肉’。”昨日,家住桃園南路的祁女士向本報(bào)反映,她在人人樂超市南郊店見到了這種“雷人”羊肉卷。

  昨日下午,記者來到了人人樂超市南郊店,在超市二樓的冷凍食品冰柜中,見到了祁女士所說的羊肉卷。包裝袋正中間,“普通羔羊涮肉”的名稱格外顯眼,袋子上印著“來自內(nèi)蒙古大草原”,淺綠色的字跡很難讓人一眼明了,仔細(xì)辨認(rèn)才看清配料成分中是“羊肉、大肉”。生產(chǎn)廠家寫明:西安綠秦食品有限責(zé)任公司。包裝左下角還有明顯的“QS”標(biāo)志。

  一位大媽來到冰柜前,看到記者手中拿著“普通羔羊涮肉”,她也拿起了一袋,端詳了半天最后又放下了。

  “你還買這羊肉卷啊,沒看見配料里寫的有‘大肉’?這不是純羊肉,還是別買這個(gè)了!”大媽告誡記者。“現(xiàn)在買東西前可真要好好看看,好東西壞東西魚龍混雜,別上當(dāng)了!羊肉就是羊肉,怎么里面還攙豬肉,這不是哄人嗎!”

  最后,大媽選擇了一袋知名品牌的羊肉卷。

  記者注意到,這家超市出售的有近10個(gè)不同品牌的羊肉卷,400克包裝的價(jià)格基本在18.6元至19.8元,而500克包裝的價(jià)格則在20元以上,只有這款“普通羔羊涮肉”價(jià)格最低,400克11.9元。

  隨后,記者將此事向朱雀南路工商所反映,工作人員表示“頭一次聽說有這樣的事情”,稱以前查處過許多“掛羊頭賣狗肉”的事例,但注明羊肉卷的成分中有“大肉”還真是第一次碰到。

  該工作人員說,會(huì)派執(zhí)法人員將此事查清。截至發(fā)稿時(shí),記者從朱雀南路工商所得到消息,工商所在與人人樂超市溝通后,已將這種“普通羔羊涮肉”全部下架,此事還將繼續(xù)調(diào)查。

  根據(jù)包裝袋上的電話,記者嘗試聯(lián)系生產(chǎn)廠家——西安綠秦食品有限責(zé)任公司,但多次撥打始終“無法接通”。 見習(xí)記者 袁玥

  新聞鏈接

  選擇羊肉卷有講究

  隆冬時(shí)節(jié)吃涮羊肉,既能御寒,又能滋補(bǔ)身體。選擇好的羊肉卷,就成了吃涮羊肉的“頭等大事”。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,真羊肉卷肥瘦均勻,有層次感,聞起來有羊肉膻味,煮熟后呈現(xiàn)暗紅色;而摻雜的羊肉卷就比較粗糙,容易斷,且顏色較淺,煮熟后泛白,口感粗硬,沒有羊肉的特殊香味。

  另外,在選擇羊肉卷時(shí)不要貪圖便宜,一般超市里500克的羊肉卷價(jià)格都在20元以上。

 
關(guān)鍵詞: 羊肉 超市

 

 
 
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