少妇av中文字幕社_无码无码av中国精品片_婷婷五月在线精品视频在线_性色福利刺激无码专区

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

“一點紅”放倒一家人 醫(yī)生:東北油豆一定要煮熟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-10  來源:廈門晚報
核心提示:昨天(1月8日)上午,肖女士到長青路菜市場買菜。在一家蔬菜攤位前,肖女士看到一種菜豆很漂亮,肉很肥、果實飽滿、修長、綠中泛著紫紅色線紋.攤主推薦說:這是北方特產(chǎn)的豆角,叫做一點紅,買回去嘗嘗。肖女士買了一斤。 午飯時,肖女士吃了很多一點紅,兒子跟弟媳婦也

    昨天(1月8日)上午,肖女士到長青路菜市場買菜。在一家蔬菜攤位前,肖女士看到一種菜豆很漂亮,“肉很肥、果實飽滿、修長、綠中泛著紫紅色線紋”.攤主推薦說:這是北方特產(chǎn)的豆角,叫做“一點紅”,買回去嘗嘗。肖女士買了一斤。

    午飯時,肖女士吃了很多“一點紅”,兒子跟弟媳婦也吃了不少。結(jié)果,午睡起來,肖女士就感覺很不舒服,開始嘔吐。后來,弟媳婦打電話過來,也說不舒服,想吐。后來學(xué)校來消息,說兒子也肚子不舒服,吐了一兩次。

    幾個人急忙搭車到中山醫(yī)院,醫(yī)生說,“一點紅”這種豆角有的人吃了可能沒事,但是有的人吃了體質(zhì)受不了,會產(chǎn)生惡心、嘔吐等中毒癥狀。

    昨天,在肖女士家里,記者看到他們剩下的一小碗油豆,表面已經(jīng)看不出紫紅色線紋。肖女士臉色還是略顯蒼白,樣子虛弱。她說:“以后,我再也不敢亂吃陌生品種豆類了。”

    思明區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員得知此事后,配合工商部門對長青路菜市場該攤位進(jìn)行調(diào)查。據(jù)菜市場攤主介紹,所謂的“一點紅”是東北油豆的俗稱。記者隨后上網(wǎng)搜索了東北油豆,發(fā)現(xiàn)這種豆角已經(jīng)發(fā)生過多起食用后中毒事件。

    據(jù)廈門農(nóng)科所蔬菜種植處的人士介紹:菜豆中的四季豆以及這種所謂的油豆,可能含有氫化物,一旦沒有煮熟,食用后對人體有毒害作用。

    張科長說,也不排除是油豆中農(nóng)藥殘留導(dǎo)致人體中毒的可能。

    名詞解釋

    東北油豆,其豆體有紫紅色線紋,口感脆嫩,含水分較多,因豆粒較大,不容易完全煮透。烹調(diào)時,表面看油豆貌似煮熟了,但豆?赡軟]有熟透,毒素未能完全破壞,從而導(dǎo)致食物中毒。(王東城)

 
關(guān)鍵詞: 油豆 豆角 中毒

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.162 second(s), 13 queries, Memory 0.9 M