作坊小工再次舉報(bào)還有大批問題鹵鴨漏網(wǎng)
22日上午，記者接到知情工人小A（化名）打來的電話，稱漢陽區(qū)五里墩擅李灣附近有4家做鹵鴨的作坊，使用工業(yè)染料給鹵鴨上色。23日清晨，記者暗訪后舉報(bào)，漢陽工商部門將4家作坊查封，扣押3桶來源不明的染料，封存2550只鹵鴨。
23日下午2時(shí)，小A再次打來電話稱，作坊里的鴨子只是一小部分，黑心老板已將“上萬只鹵鴨”打包冷凍，冷藏在漢陽科德冷凍食品有限公司冷庫中。記者隨即將情況向漢陽五里工商所通報(bào)。3小時(shí)后，該所負(fù)責(zé)人稱，已派人前往科德冷庫調(diào)查，但沒發(fā)現(xiàn)問題鹵鴨。
昨日，本報(bào)關(guān)于問題鹵鴨的報(bào)道見報(bào)后，上午8時(shí)，小A再次致電記者，“你們還沒有去冷庫查？上萬只問題鹵鴨就躺在冷庫中，馬上就要轉(zhuǎn)移了，隨時(shí)可能流入市場(chǎng)！”
副市長(zhǎng)岳勇批示決不讓問題鴨子流入市場(chǎng)
時(shí)間緊急！接到小A電話后，因擔(dān)心問題鹵鴨被人轉(zhuǎn)移，本報(bào)記者立即前往冷庫，記錄下進(jìn)出的每輛貨車的車牌號(hào)。
昨日上午12時(shí)許，本報(bào)一名記者堅(jiān)持蹲守在冷庫門口，另一名記者將掌握的情況形成報(bào)告，送往武漢市政府辦公室。
武漢市副市長(zhǎng)岳勇高度重視此事，當(dāng)即批示：嚴(yán)查到底，決不讓一只問題鹵鴨流入市場(chǎng)！
該市食品安全辦公室火速組織市、區(qū)兩級(jí)工商、公安、質(zhì)檢、藥監(jiān)部門的20多名執(zhí)法人員，于昨日中午12時(shí)30分趕到“科德”冷庫調(diào)查此事。
冷庫如山貨物中查出2.5噸問題鹵鴨
該冷庫容量為9000噸，分為5層，大批貨物在冷庫中堆積如山，要想從中找出問題鹵鴨，難度較大。
執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，首先將冷庫出口道路封鎖，以防止問題鹵鴨被轉(zhuǎn)運(yùn)。隨后，執(zhí)法人員與記者一道進(jìn)入冷庫尋找。
冷庫內(nèi)氣溫為零下19攝氏度，寒氣徹骨，搬運(yùn)工都穿著厚厚的棉襖。記者與執(zhí)法人員在冷庫中堆得像小山一樣的貨物中仔細(xì)搜索。50分鐘過去了，仍不見問題鹵鴨的影子。
現(xiàn)場(chǎng)的漢陽區(qū)五里工商所工商人員稱，他們前日下午已來此處查過，沒有發(fā)現(xiàn)問題鹵鴨。現(xiàn)在20多名專班執(zhí)法人員搜索了近一個(gè)小時(shí)，還是沒有找到，很可能是舉報(bào)人提供的線索不實(shí)。該所工商人員分析，根據(jù)以往查處黑作坊的經(jīng)驗(yàn)看，不法商販都是將生鴨子制成鹵鴨后立即銷售，不太可能鹵制好后再存入冷庫。“是不是舉報(bào)人提供的線索不實(shí)，或者問題鹵鴨已被轉(zhuǎn)運(yùn)了？”手、腳凍得發(fā)疼的專班執(zhí)法人員們也開始有點(diǎn)信心不足。
記者再次與舉報(bào)人聯(lián)系，他肯定地說，問題鹵鴨就在冷庫中，還沒來得及轉(zhuǎn)走，這些鴨子大多是用黃色的豬飼料袋子裝著，袋子上用毛筆寫著斤數(shù)。“再查！”武漢市食品安全辦公室鄧科長(zhǎng)說：“再仔細(xì)搜查一次，如果問題鹵鴨被轉(zhuǎn)運(yùn)走了，就追查轉(zhuǎn)運(yùn)車輛的車牌號(hào)，無論運(yùn)到哪里，也要把這些鴨子追回來，決不能讓它們流入市場(chǎng)！”
工作人員繼續(xù)搜尋，在3樓冷庫中，一個(gè)不起眼的角落里，貨物堆里的一批黃色編織袋，引起參與搜尋的漢陽區(qū)藥監(jiān)局副局長(zhǎng)程建新的注意。“拖出來看看！”一名工人應(yīng)聲爬上貨堆，將一個(gè)黃色編織袋拖出來，用小刀將袋子劃開，顏色暗紅的鹵鴨露了出來。
執(zhí)法人員當(dāng)即將這些鹵鴨拉出冷庫。記者看到，裝鹵鴨的袋子大部分是黃色的豬飼料包裝袋，每袋裝有鴨子50只左右，袋子上面用毛筆寫著貨主名稱以及鴨子重量，每袋都在百斤左右。這正是小A說的那批問題鹵鴨！
執(zhí)法人員在冷庫中共發(fā)現(xiàn)問題鹵鴨44袋，重約2.5噸。執(zhí)法人員當(dāng)即將鴨子封存，漢陽區(qū)質(zhì)檢部門將鴨子取樣，送往武漢市質(zhì)監(jiān)所檢測(cè)。
鹵鴨作坊老板“染料是別人送來的”
工商及公安人員將張某等4名作坊老板帶到現(xiàn)場(chǎng)，在他們指認(rèn)各自貨物后，執(zhí)法人員將他們留置，等檢測(cè)結(jié)果出來后進(jìn)一步調(diào)查處理。
其中一間作坊的老板張某今年28歲，重慶長(zhǎng)壽縣人。在查處現(xiàn)場(chǎng)，記者與他進(jìn)行了對(duì)話。
記者：你鹵鴨的染料哪里來的？知不知道這樣做的危害？
張某：染料是別人送來的……我不知道是染布用的，不知道不能用來做吃的。
記者：你做的鴨子都銷到哪里？為什么做好后存在冷庫里？
張某：主要銷往江夏……黃石等周邊地區(qū)。存在冷庫里，準(zhǔn)備元旦、春節(jié)的時(shí)候批發(fā)銷售。
記者：現(xiàn)在被查了，你有沒有考慮后果的嚴(yán)重性？
張某：那有什么辦法呢……
這些鴨子到底何時(shí)被運(yùn)進(jìn)冷庫？漢陽區(qū)五里工商所一名干部對(duì)記者說：“我們昨天已來查過，沒查到。這些鴨子是今天早晨才存進(jìn)來的。作坊老板剛才已交待了。”對(duì)此，作坊老板張某說，這些鴨子是他在三四天前放進(jìn)冷庫的。
漢陽食品安全部門發(fā)出“鹵鴨預(yù)警”
武漢市食品安全辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人昨向記者介紹，該市從12月初開始，已在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)為期4個(gè)月的“打擊違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑”專項(xiàng)整頓活動(dòng)。問題鹵鴨出現(xiàn)后，該市將加大打擊力度，確保食品安全。
漢陽區(qū)食品安全辦公室負(fù)責(zé)人稱，他們已在該區(qū)政府相關(guān)網(wǎng)站上發(fā)布了預(yù)警信息，并要求召回可能已流入市場(chǎng)的部分問題鹵鴨。該負(fù)責(zé)人稱，各零售攤點(diǎn)及酒店、市場(chǎng)，如果從張某等4人那里購(gòu)進(jìn)了問題鹵鴨，要立即禁止其流入市場(chǎng)，市民若購(gòu)買了這種鹵鴨，暫時(shí)不要食用。
