眼下正值隆冬季節(jié),涮火鍋成了人們的首選美食?墒,長期食用半生不熟的肉片,就會(huì)患上腦囊蟲病,嚴(yán)重者可危及生命。12月14日,記者從沈陽市第五人民醫(yī)院了解到,一名男子就因“口福”患病入住醫(yī)院。
涮火鍋患腦囊蟲病
劉先生今年53歲,身體原本很健康?9月份開始,他一直頭疼了數(shù)星期都不見好轉(zhuǎn)。一周前,他特意趕到沈陽市第五人民醫(yī)院,經(jīng)檢查,他的腦內(nèi)有10多個(gè)如黃豆粒大小的異物,“里面有近百只囊蟲,這叫囊蟲。”醫(yī)生說。
“我平時(shí)很注意個(gè)人衛(wèi)生,咋會(huì)得這種病?”劉先生一臉茫然地問。神經(jīng)外科王瀛漪主任詳細(xì)詢問了患者的生活習(xí)慣,原來患者涮火鍋時(shí)愛吃半生不熟的肉片,這就是病因。此外,劉先生還喜歡吃燒烤,外焦里嫩的那種肉串是他的最愛。
引發(fā)腦積水真危險(xiǎn)
“夾雜于肉中的囊蟲未被殺死就進(jìn)入身體,并通過血液轉(zhuǎn)移到腦部發(fā)作。”王主任分析說,劉先生已出現(xiàn)一系列癥狀:明顯頭痛,頻繁嘔吐而很少進(jìn)食,伴尿失禁,走路不穩(wěn),已無法獨(dú)自行走。
劉先生立即被收住院。細(xì)致檢查中,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)患者反應(yīng)遲鈍,表情淡漠,定向力、理解力、計(jì)算力差,后枕部骨窗明顯隆起,張力高,初步診斷為:腦囊蟲病引起腦膜炎,非交通性腦積水。
神經(jīng)外科醫(yī)護(hù)人員制訂了縝密的手術(shù)方案,由王瀛漪主任,張煥夫、周鳳泉醫(yī)生為患者實(shí)施了神經(jīng)內(nèi)鏡下三腦室造瘺術(shù),并輔以多次腰穿持續(xù)引流等綜合治療。12月14日,劉先生康復(fù)出院。
生熟食不分也染病
王主任介紹,今年以來,僅該醫(yī)院就收治10多例這類病患,都是喜好“生吃”惹的禍。王主任告訴記者,現(xiàn)在喜歡吃生肉片、生魚片等“生食族”越來越多,而腦囊蟲病的病因清一色都是吃生鮮食物造成的。
“值得注意的是,如果生熟食菜板或菜刀不區(qū)分,也是致病原因!”王主任補(bǔ)充說,比如,切完生肉的刀再去切黃瓜絲,生肉夾雜的蟲卵就極易撒播到黃瓜絲上,人吃了這樣的涼菜,也會(huì)傳染上腦囊蟲病。
在此,專家提醒廣大讀者,應(yīng)盡量少吃燒烤,不吃半生不熟的食物。(唐葵陽)