本報訊 上海市質監(jiān)局近期對該市生產、流通領域的啤酒、葡萄酒和固體飲料開展了專項監(jiān)督抽查。共抽查3類食品132種,經檢驗,119種食品實物質量合格,產品實物質量抽查合格率為90.2%。
其中,抽查固體飲料51種,實物質量合格40種,產品實物質量抽查合格率為78.4%。從抽查情況看,本次抽查固體飲料問題較多。
主要問題是:微生物指標不合格。有4種固體飲料微生物指標超標,其中2種霉菌超標,2種菌落總數(shù)超標及1種大腸菌群超標;食品添加劑超標。2種固體飲料胭脂紅超標,2種葡萄酒莧菜紅等添加劑超標;標簽不合格。本次抽查中有4種固體飲料和1種葡萄酒標簽不合格;本次抽查中有6種固體飲料水分超標。